Tamère

M Mahdieh Tabatabaie 6 reseñas · traducido septiembre de 2026

Era nuestra primera vez ahí y, por una vez, ¡no sentí que estuviera en Stuttgart para nada! El servicio fue bueno y la comida estaba rica y muy bien presentada. El menú era bastante pequeño, pero tenían opciones realmente buenas. De entrantes pedimos pickles, pan con mantequilla, tartar de ternera y berenjena. Cada plato estaba delicioso, ¡pero el tartar de ternera nos llegó al alma! De principal pedimos cordero. Aunque no preguntaron cómo lo queríamos (poco hecho, al punto, bien hecho, etc.), lo sirvieron al punto y estaba increíblemente tierno, jugoso y se deshacía en la boca. Lo que más aprecié fue el equilibrio perfecto en el sazonado. Se notaba que el chef sabía exactamente cuánta sal, pimienta y acidez necesitaba cada plato. Todo estaba lleno de sabor, ¡pero nada resultaba abrumador! Ni demasiado salado, ni demasiado picante, ni demasiado ácido. Y por supuesto, terminamos con postre, que también estaba muy rico. En general, disfrutamos mucho la experiencia y definitivamente recomendaría este lugar.

L Locustguy 9 reseñas · traducido 5 de agosto de 2026

Muy buen lugar para comer y vaciarte la cartera

F Filip Vandenberghe 10 reseñas · Local Guide · traducido 31 de julio de 2026

Un lugar muy bueno escondido entre las muchas capas, un mille-feuille, que es Stuttgart. Cenamos delicioso ahí, el chef sabe lo que hace. Si estás en Stuttgart, ¡es un lugar que recomendaría!

J Julie Mavericks 26 reseñas · Local Guide · traducido 28 de julio de 2026

Este sitio llevaba tiempo en mi lista y por fin pude ir. Me gustó mucho el ambiente, elegante pero a la vez divertido, la verdad es que no se siente para nada como Stuttgart. El menú es bastante pequeño, pero ofrece una selección de platos muy bien pensada. Empezamos con el pan y mantequilla, los pickles, el tartar de ternera y un plato de palomitas de sandía. La mantequilla estaba deliciosa. Sin embargo, considerando que el pan cuesta 8 euros, esperaba algo más. No lo sirvieron caliente y básicamente eran los extremos de la hogaza. Los pickles, que incluían zanahoria, rábano, coliflor y pimiento, estaban excelentes. El tartar estaba bueno, pero personalmente sigo prefiriendo la versión clásica, no creo que este plato necesite un giro. De principales pedimos el ragú de ternera con Knöpfle, que estaba absolutamente delicioso, y el fritto misto. Aunque los sabores del fritto misto eran buenos, parte del plato era difícil de comer. Las gambas estaban fritas con cáscara, lo que lo hacía bastante engorroso y sorprendentemente complicado de pelar. También me encantó que ofrecieran un secco sin alcohol, y el postre fue absolutamente de ensueño. En general, tuvimos una buena experiencia y le daría otra oportunidad a este lugar sin problema.

R Rebekka Neumann 62 reseñas · Local Guide · traducido 17 de marzo de 2026

Éramos seis para cenar, ¡y fue la mejor experiencia que he tenido en mucho tiempo! No puedo dejar de elogiar el menú de cuatro platos, nunca había comido un menú tan perfectamente equilibrado. La carne estaba increíblemente tierna, la pasta perfecta. Desde el amuse-bouche hasta el postre, ¡absolutamente delicioso! El servicio fue la guinda del pastel. Kai nos cuidó tan bien que no tuvimos que preocuparnos por nada. Nuestra mesa siempre estaba limpia, el agua y el vino se reponían constantemente, y él siempre estaba ahí con nosotros; ¡un gran elogio para él! Tampoco tengo más que elogios para el restaurante en sí. Las mesas son muy elegantes y están decoradas de forma preciosa con temática de primavera. La disposición de las mesas hacía que nunca se sintiera abarrotado ni ruidoso. Incluso se puede ver la cocina abierta, es fascinante. En general, una experiencia realmente especial, que como es de entender tiene su precio. ¡Pero vale totalmente la pena para una ocasión especial!