Biarritz
Stuttgart Abierto 2026
Desayuno, vino y sándwiches de queso a la plancha del equipo detrás de Transit/Bergamo y Detroit
Norman Schmidt y Abdullah “Abu” Budik, que también llevan Transit/Bergamo y Detroit cerca de aquí, abrieron Biarritz en la esquina de Steinstraße, Geißstraße y Breite Straße. La apertura suave llegó a finales de 2025, antes del arranque completo a principios de 2026. Baldosas de damero en blanco y negro, mesitas redondas con velas y una barra larga marcan el tono.
De día es desayuno, café y sándwiches de queso a la plancha; de noche, vino y longdrinks, con sesiones de DJ los fines de semana. Budik resume el concepto como “local, diario, café-bar”.
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