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Biarritz

Stuttgart Ouvert 2026

Petit-déjeuner, vin et croque-monsieur signés par l'équipe de Transit/Bergamo et Detroit

Norman Schmidt et Abdullah « Abu » Budik, qui tiennent aussi Transit/Bergamo et Detroit à proximité, ont ouvert Biarritz à l'angle de Steinstraße, Geißstraße et Breite Straße. L'ouverture en douceur a eu lieu fin 2025, avant un vrai lancement début 2026. Carreaux en damier noir et blanc, petites tables rondes avec bougies et un long bar donnent le ton.

Le jour, c'est petit-déjeuner, café et croque-monsieur ; le soir, vin et longdrinks, avec des sets DJ le week-end. Budik résume le concept en trois mots : « local, quotidien, café-bar ».

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