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RamenOne: restaurant interior and atmosphere

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RamenOne: attractive interior decor and atmosphere

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10 fotos

RamenOne

Name: RamenOne
Address: Friedrichstraße 21, Tübingen, Bahnhofviertel, 72072, DE
Telephone: +4970711470603
Price range: $$
Rating: 4.2

★ 4.2 · 150 reseñas Tübingen Abierto 15 de septiembre de 2025

Cómo llegar Sitio web

Un menú de ramen breve junto al Blaue Brücke

Nada de cartas interminables con todos los estilos regionales. RamenOne apuesta por unos pocos bowls sobre un caldo cocido a fuego lento, con una corta lista de acompañamientos de fusión asiática, justo donde la Friedrichstraße se encuentra con el río.

Está dentro del edificio Blauer Turm, en la esquina de cines y vida nocturna más animada de Tübingen, a poca distancia del barrio universitario. Conviene llegar temprano las noches de entresemana, porque el comedor, pequeño, se llena rápido cuando terminan las clases.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Delight 13 reseñas · Local Guide · traducido 29 de julio de 2026

La primera vez que fui fue como uno o dos meses después de que abrieran, entonces me pareció que estaba bien, pero volviendo ahora puedo decir con seguridad que están mejor que cuando abrieron. Los dumplings hechos en casa se notaban artesanales y la porción era buena, los fideos sabían mejor y el caldo tenía sabor. Una opción sólida si tienes ganas de fideos asiáticos. ¡Volveré! 夠Q夠香
Lukas F 8 reseñas · traducido 23 de febrero de 2026

¡El ramen con cerdo estaba muy rico y la porción era generosa!
nichaporn pongsawad 26 reseñas · Local Guide · traducido 28 de diciembre de 2025

Me encanta la comida china estilo Sichuan y aquí es donde encontré lo que buscaba. Comida servida muy rápido y deliciosa, decoración bonita y buena ubicación. Espero volver pronto.
Carsten S. 2 reseñas · traducido 19 de octubre de 2025

Por desgracia, el sabor no fue como debería. El caldo carecía de sabor y los fideos estaban demasiado cocidos. Pedí la versión picante, que cuesta 1€ más, pero la única diferencia fue que le añadieron un poco de aceite de chile, bastante decepcionante. En mi experiencia, un buen ramen empieza con un caldo rico y equilibrado. No esperaba que sabiera exactamente como en Japón, pero la base debería haber sido mejor. Considerando la calidad, los precios aquí se sienten bastante altos. El restaurante no ofrece ni ramen japonés auténtico ni comida coreana genuina.
Sanjay Madhava 114 reseñas · Local Guide · traducido 13 de octubre de 2025

Buen servicio y ambiente. Sin comentarios sobre la comida, pero son relativamente nuevos y espero que mejoren.