klein&fein

S Simon Vaut 137 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2026

★★★★★ Alta cocina fantástica en Wismar: ¡una auténtica joya escondida! Este restaurante pequeño pero exquisito es un descubrimiento fantástico, alejado de las rutas turísticas habituales: algo escondido, tiene un interior con mucho estilo y un patio verde y precioso, perfecto para relajarse los días de sol. La cocina es de primer nivel, alta cocina en su mejor versión, con interpretaciones modernas, creativas y perfectamente ejecutadas de platos locales, todo a precios sorprendentemente asequibles. Una experiencia realmente maravillosa, ¡sin duda volveremos!

F frank r 12 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026

Este restaurante maravilloso es una auténtica joya en Wismar. Nos recibieron con calidez, el ambiente era funcional pero con estilo, y el servicio fue atento sin ser invasivo. Pero lo más importante es que fuimos por la comida y la bebida. La carta se aleja mucho de la típica y a menudo aburrida oferta de escalopes. Los platos principales incluyen un ragú de ternera con un toque oriental, una ensalada con queso de cabra, remolacha y boniato, o pasta en cinta con trufa negra y nata. También ofrecen clásicos alemanes como los Königsberger Klopse (albóndigas) con salsa de alcaparras, puré de patata y remolacha. La carta es pequeña, pero muy cuidada. Todo está preparado con maestría, con ingredientes frescos y un toque especial, sin florituras innecesarias. La carta de vinos es igualmente pequeña y refinada, centrada exclusivamente en vinos alemanes. Aun así, hay algo para cada paladar y cada plato. También nos gustó que el agua de la comida no se sirviera en botellas carísimas, sino en jarras abiertas. El agua está incluida en el menú de tres platos. En definitiva, klein&fein es una recomendación clara en Wismar. Quien quiera comer y ser atendido tan bien como en klein&fein tendrá que gastar mucho más dinero o viajar mucho más lejos. Por último, una pequeña sugerencia, inspirada en nuestra estancia en Francia: aunque el pan, la mantequilla y la sal ya aparecen como entrante en la carta de klein&fein, sería un detalle bonito incluir también una cesta de pan con la comida.

S Stefan Fomin 31 reseñas · Local Guide · traducido 21 de julio de 2026

Hemos tenido el placer de disfrutar una vez más de las delicias culinarias de klein&fein. La comida estuvo deliciosa, el personal amable y cercano, y el chef incluso se prestó a charlar de tú a tú sobre el oficio. Muchas gracias por vuestra hospitalidad.

N Nuni 70 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

Pedimos el estupendo menú degustación. ¡Cada plato fue una sensación de sabor! Cada ingrediente estaba perfectamente equilibrado y dispuesto con mucho cariño. Un festín para el paladar y para la vista. Nos alegramos muchísimo de haber descubierto este restaurante pequeño pero exquisito, todo un tesoro para Wismar. ¡Muchas gracias por una noche mágica!

T Tanja Krecker 25 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026

Acabamos en el pequeño "beer garden" del restaurante con más de 30 grados de calor, y pasamos una noche maravillosa, con un servicio fantástico, un ambiente realmente estupendo y una comida excelente. ¡La sopa fría de pepino estaba divina! Mi marido, todo un experto en Königsberger Klopse (albóndigas), tuvo que admitir que nunca las había probado tan deliciosas. El parfait de calabaza fue el broche perfecto, mejor que todos esos postres de moda de Dubái (de pistacho).