Borgo
★ 4.6 · 301 reseñas Dublin Abierto 22 de agosto de 2025
Italiano de barrio con cocina abierta
Busca una mesa con vista a los fogones, porque la cocina abierta pone el espectáculo. Borgo evita el bullicio del centro y apuesta por el barrio, en Phibsborough Road, con una carta pensada para vecinos habituales, no para turistas.
De lunes a viernes el almuerzo va de 12 a 16 horas y luego entra la cena. Los fines de semana el servicio corre sin pausa desde el mediodía. Conviene reservar para viernes y sábado.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Kevin Bell 31 reseñas · Local Guide · traducido 21 de julio de 2026
Excelente servicio y una comida tan buena como la mejor que probé en Italia. La pasta es muy buena y está cocinada a la perfección. El chef realmente sabe cocinar comida italiana como se debe. Una experiencia de 5 estrellas y voy a hacer lo posible por volver.
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Michele Haque 66 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026
¡Estuvo a la altura de lo que se dice! La comida estuvo deliciosa, en especial las pizzette, la masa era muy buena. También pedimos los pimientos de Padrón y el arancini, que no fueron nada del otro mundo pero igual estaban buenos. Las dos pastas estaban deliciosas. El cheesecake no era el tradicional, pero los sabores estaban geniales y lo disfrutamos.
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Margaret Mcgauran 160 reseñas · Local Guide · traducido 21 de mayo de 2026
De entrada pedimos el arancini y la pizza de jamón crudo con nueces, y estaban absolutamente deliciosos. De plato principal, la corvina frita con caviar, hinojo y pepino, servida con papas y brócoli, estaba para morirse. El vino blanco italiano fue excelente. Recomiendo muchísimo este restaurante y sin duda volveremos.
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Lior Sukman 156 reseñas · Local Guide · traducido 14 de mayo de 2026
Disfrutamos mucho la comida, que fue divertida e innovadora. En el menú también hay clásicos, pero pedimos la pasta especial con salsa de maíz, que fue una inspiración. También fue lindo encontrar el postre Alaska en el menú, algo raro de ver. La pizzeta tenía demasiada granada para nuestro gusto, pero de todas formas disfrutamos todo. La carta de vinos es bastante básica, pero en general va con la onda del restaurante, que es casual, divertida e innovadora.
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Mikey Curran 17 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2026
Fuimos con nuestro bebé a almorzar un jueves lluvioso. Tuvimos todo el lugar para nosotros solos, pero el ambiente era tan agradable que no se sentía que estuviéramos solos. La comida fue de primera y el servicio fue todavía mejor. Sin duda volveremos.
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