Holy Cow

★ 3.6 · 28 reseñas Tel Aviv Abierto diciembre de 2025

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Una hamburguesa kosher con yema de trufa y miso en vez de queso

El chef detrás del antiguo puesto de albóndigas Fat Cow volvió al Carmel Market, y el nombre le guiña un ojo al anterior. Kosher significa sin queso, así que bate una crema de yema con miso y trufa en su lugar.

Le suma una salsa secreta y cebolla encurtida picada, y el puesto ya atrae multitudes hasta el fondo del mercado. Esta solución sabe mejor que la mayoría de las hamburguesas con queso reales de la ciudad.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

רועי סיבוני 18 reseñas · Local Guide · traducido 23 de abril de 2026

La verdad es que la primera vez que estuve ahí, estaba buenísima. Pedí la Smash Burger por primera vez. Estaba muy sabrosa, relativamente saciante, jugosa, apetecible, y valía el precio. La próxima vez probaré la hamburguesa normal. El Tzapsis me parece más rico. La verdad es que el precio es razonable. Un pero: no entró en mi valoración total. De verdad vale la pena ir a comer. 8.5 sobre 10.
ester grosberg 5 reseñas · traducido 16 de abril de 2026

Una hamburguesa con unos sabores de locura que aún no habíamos probado y un pan que se deshace en la boca. En resumen, muy recomendable. Gracias.
Esti Margolis 4 reseñas · traducido 31 de marzo de 2026

¡La mejor hamburguesa de Tel Aviv! Muy jugosa y con unas salsas geniales encima. No son los mejores asientos, pero está en el shuk, ¡así que es de esperar!
Gogi 2 reseñas · traducido 25 de febrero de 2026

Llegamos con muchas ganas de comer la hamburguesa, pedimos la Smash Burger esperando que fuera grasienta y jugosa, pero la hamburguesa estaba muy seca, la carne era chiclosa y no del tipo agradable, pero la salsa estaba deliciosa. Una experiencia decepcionante, pero espero que el sitio mejore 🙏
MIK Duby 6 reseñas · traducido 9 de enero de 2026

Hamburguesa en otra liga: deliciosa en su mejor versión. Los nuggets eran campeones. Ganas de volver a comer ahí