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Martinet

Tel Aviv Abierto febrero de 2026

Los tragos de Ori Gofer, la cocina de Abri, un solo bar de cócteles

Martinet abrió junto a Abri con una mano inicial que pocos bares nuevos tienen: cócteles de Ori Gofer, conocido por Bellboy y Jones, y comida a juego a cargo del chef de Abri, Adar Lotan. Los precios son más suaves de lo que ese linaje sugiere. Las coquilles Saint-Jacques y las ostras conviven con una piña colada hecha con sésamo y crema de coco caramelizada.

De día, el mismo local se convierte en el Martinet Breakfast Club, una segunda vida rara pero sólida para un bar de cócteles.

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