House of Mix and Matcha
★ 4.8 · 26 reseñas Tel Aviv Abierto mayo de 2026
El nuevo cuartel general del matcha, en un edificio histórico
Mix and Matcha lleva años metiendo su bebida verde en las cartas de otros cafés de la ciudad. Ahora tiene su propia casa en Nahalat Binyamin, dentro de un edificio precioso y bien conservado. Pide la versión para principiantes o vete directo a la más intensa, y añade un pastelito si prefieres el matcha para masticar.
Lo mejor está en el estante: polvos de grado ceremonial, incluido uno de Shizuoka, además de mezclas de vainilla y fresa para llevar a casa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
вика айриева 1 reseña · traducido 31 de agosto de 2026
sitio súper acogedor y colorido, donde también puedes trabajar con el portátil. admiten mascotas, y algunos baristas hablan inglés. a mí no me gusta mucho el matcha, pero el suyo está de verdad delicioso con perfiles de sabor muy variados
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itamar shapira 9 reseñas · traducido 8 de julio de 2026
Me pasé hoy por un sitio de matcha y quería decir que fue una experiencia de verdad agradable. El matcha estaba de verdad muy bueno, suave, no demasiado amargo, en su punto justo. Además, el personal fue súper amable y con una sonrisa todo el rato, lo que marcó una gran diferencia. En general un ambiente relajado y agradable. Sin duda volvería.
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蒂娜 48 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026
Tel Aviv por fin tiene una cafetería que sirve un matcha decente. Muchas otras cafeterías venden exactamente esta misma marca pero me la arruinaron por completo. Seguramente lo preparaban con agua hirviendo, sin batirlo bien, o añadiendo prácticamente menos de un gramo para una taza grande (un buen matcha equivale a unos cuatro gramos). Este sitio restauró por completo la reputación de esta marca para mí. El edificio es un palacio color matcha con una estética limpia y llamativa, cercana a la de las cafeterías europeas, pero el sabor umami del matcha me lleva de vuelta a casa, a Asia. Una nota: el matcha está genial, pero solo con un shot añadido. La cantidad por defecto es bastante floja. La carta: * Matcha Tel Aviv con leche de pistacho: la bebida más decente y decadente de la carta. Mejor sin jarabe. La leche de pistacho tiene un sabor fuerte pero combina bien con el matcha, dándole un toque agradablemente amargo, intenso y sólido. * Mix and matcha signature (canela y arce): demasiado dulce. Es difícil notar algo que no sea azúcar. Solo lo recomiendo para novios golosos que traigas y que no les guste el matcha. * Matcha nube de coco: base de agua de coco y matcha batido por encima, se ve divertido. No es artificialmente dulce, pero el coco es demasiado intenso. Apenas se saborea el matcha, solo lo recomiendo a amantes del coco. * Los nuevos matchas de fruta: gran concepto con puré fresco, pero algo que le añaden (posiblemente una crema láctea) hace que se corte y adquiera un color y una textura muy desagradables al mezclarlo. El perfil de sabor es fuerte, pero la fórmula necesita más trabajo. Postres: * Cookie Monster (colaboración con Magazzino): excelente elección, gran perfil de matcha. Trozos ENORMES de chocolate blanco por dentro. Es más una tarta que una galleta, hecha para compartir o comer en varias sentadas. * Postre madeleine: decadente, con mucho matcha, tamaño estándar. * Barritas de chocolate con matcha (Piece of Nature): mega pequeñas, solo cógelas si te gusta la marca de la colaboración. La gente es increíblemente amable y servicial, todos son un encanto de persona. Gracias, Danielle, Pitt, Benjamin y Rom. Sugerencias de sabores para la tienda: * Matcha con té de jazmín en frío: una buena combinación que complementa el matcha y no lo tapa, una elección top para el verano. * Matcha con leche de avena y pasta de earl grey: decadente, un nuevo clásico que complementa en lugar de tapar. * Hojicha: aunque todavía no es otoño ni invierno, tenéis un hojicha decente y sería divertido verlo ya en la carta. PD: un buen matcha no necesita azúcar, uno malo sí, para tapar su sabor barato a pescado.
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Kseniia Voronina 16 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026
Un sitio muy instagrameable y encantador, con un interior con estilo, un matcha genial, y unos postres a base de matcha deliciosos. El espacio es bastante pequeño, así que es perfecto para una visita rápida para llevar. El personal es muy amable.
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Isabel Best 10 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026
El matcha estaba delicioso, pedí el clásico sin canela y estaba perfectamente equilibrado, sin necesidad de endulzante, y un matcha de altísima calidad, del que usan muchas cafeterías de TLV
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