La Pernacchia
★ 4.7 · 531 reseñas Bari Abierto 2025
Comida romana sin pretensiones, en una calle secundaria de Bari
Carbonara y cacio e pepe en una ciudad que tiene sus propias reglas sobre la pasta. A La Pernacchia le da igual, solo quiere alimentar bien a los habituales un martes cualquiera. Hasta el nombre es una broma, una pernacchia es el sonido de la pedorreta romana.
Es una osteria pequeña, no un restaurante de destino. El rabo de toro también aparece en el menú, junto a los clásicos romanos, en un local pensado para cenas de entre semana, no para ocasiones especiales.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Gabriela Montes de Oca 70 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026
Sin duda, la mejor carbonara que he probado en la Puglia 💛. La auténtica tradición romana muy cerca del corazón de Bari Vecchia. El local es moderno, el servicio es bueno, pero la comida es sin duda lo mejor. Aparte de las carbonaras, pedimos las anchoas fritas con granizado de limón y estaban perfectas.
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Sam KHAN 8 reseñas · Local Guide · traducido 9 de junio de 2026
Vinimos a este restaurante con mi mujer a comer y qué sorpresa tan maravillosa nos llevamos. Somos muy fans de la comida italiana y de la pasta en particular, y la pasta que probamos aquí fue, con diferencia, la mejor que hemos probado en la vida. El local es precioso, con una terraza encantadora en la parte de atrás, y la comida está hecha con amor y pasión. Lo recomendaría mil veces.
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Demi Dimitrova 51 reseñas · Local Guide · traducido 16 de mayo de 2026
Restaurante muy agradable, los platos estaban riquísimos y el vino también era muy bueno. El personal fue amable y la cocina rápida, el ambiente tranquilo y la comida fresca. Me gustó mucho este restaurante porque no era la típica trampa para turistas, sino un sitio fino y sabroso para cenar.
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Rares Mihai 6 reseñas · traducido 4 de mayo de 2026
Camareros estupendos, muy amables y simpáticos. La carbonara es una parada obligada, de verdad increíble. Los postres también son los mejores que he probado en la zona.
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Gabriela Brodowska 11 reseñas · traducido 16 de abril de 2026
¡SITIO INCREÍBLE! comida deliciosa y una atención al cliente fantástica. Sin duda volveré ❤️
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