A Vegan's Utopia

Montego Bay Abierto Fecha de apertura desconocida

Hamburguesas jerk y queso de anacardo, todo vegano, en Thompson Street

Andre lleva todo el menú de A Vegan's Utopia, y nada en él se disculpa por ser vegano. Hamburguesas jerk, alitas de coliflor, queso de anacardo hecho en casa en vez de comprado a un proveedor. Son platos jamaicanos clásicos reinventados en versión vegetal, no el menú vegano genérico que encuentras en cualquier lado.

Fuera de Kingston, las opciones vegetales en la isla siguen siendo escasas. Esa escasez explica por qué este local de Thompson Street se ha vuelto la parada obligada para viajeros veganos y vegetarianos que pasan por Montego Bay. Se puede comer ahí, pedir para llevar o a domicilio, y la mayoría de los platos se preparan sin gluten si lo pides.

24 Thompson Street, Montego Bay © OpenStreetMap

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