Unagi no Eight Dōtonbori
Osaka Abierto 20 de julio de 2026
Anguila en Dōtonbori sin los precios de anguilería
En este sótano de Sōemonchō, la anguila se asa a la brasa por una fracción de lo que cobra un restaurante de unagi tradicional. El estilo Kansai se salta el vapor, así que la piel queda crujiente en vez de blanda.
Sōemonchō está una calle al norte del canal de Dōtonbori, donde los locales van a beber cuando el gentío del canal se hace insoportable. Abren hasta tarde.
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