Bread, Espresso & Ginza Lounge

K kozy 20 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

Existe el riesgo de ahogarte en un mar desbordado de chocolate, y además engancha muchísimo. El chocolate que cae sobre el helado de vainilla se vuelve crujiente por el frío. ¡En resumen! Esta torrija de chocolate de Dubái es de esas que querrás comer una y otra vez.

簡 簡単に褒めない男 182 reseñas · Local Guide · traducido 21 de abril de 2026

Fui a Pan to Espresso, una panadería nueva que ha abierto en el antiguo local de un club privado, en plena Ginza Corridor Street. Pedí la torrija de Dubái con chocolate raclette, un postre bañado en una cantidad de chocolate una locura. La bola verde es helado de vainilla cubierto de algo con sabor a pistacho, que añade variedad al sabor y hace que se disfrute hasta el último bocado pese a la cantidad de chocolate. Es un postre, pero llena tanto que podría comerse como comida. La generosa lluvia de polvo de pan de oro es muy de Ginza y lo diferencia de los otros locales de Pan to Espresso. Casi me preocupó si estaba bien usar tanto chocolate.

髙 髙橋ダリル 484 reseñas · Local Guide · traducido 14 de abril de 2026

Esta es una cafetería amplia y muy limpia. Todo el espacio tiene estilo, con un ambiente refinado y despejado que transmite esa sensación de calidad tan propia de Ginza. Las mesas están bien separadas, así que se está muy a gusto. No solo la presentación es excelente, también la calidad de la comida es muy alta; simplemente pensé "está increíblemente rico". El pan, por supuesto, pero también el resto de la carta está preparado con mimo, y el resultado es muy satisfactorio. Es un sitio donde el ambiente y el sabor están perfectamente equilibrados, un local muy logrado tanto para un café informal como para una comida completa. En conjunto, le doy 5 estrellas.

ま まめ 791 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026

13 de abril (lunes): "Bread and Espresso and GINZA LOUNGE" reabre después de las obras. Platos nuevos disponibles solo en el GINZA LOUNGE, y muchísimas obras de artistas decorando el interior. * TKT (huevo sobre tostada) 1700 yenes * French Suzette Orange 1900 yenes * Torrija de Dubái con chocolate raclette 1980 yenes * Orange Tea Cream Soda 950 yenes * Latte de naranja sanguina 900 yenes TKT (huevo sobre tostada) Clara esponjosa y yema untuosa, con un chorrito de salsa de soja 😆❗️ Guau, es de verdad huevo sobre tostada, como se esperaba de Mou, ¡¡la combinación con el huevo está deliciosa‼️ French Suzette Orange El flambeado delante de ti es maravilloso✨ El mou empapado en la mezcla, el cítrico refrescante y el toque sutil de licor la convierten en una torrija sofisticada para adultos. Torrija de Dubái con chocolate raclette ¡Te vierten el chocolate raclette delante!😆 La textura crujiente del kataifi y la crema de pistacho son fantásticas. ¡El chocolate intenso le va perfecto a la torrija!✨ Es maravilloso poder disfrutar del mou y de los postres de Pan Es en un lounge de Ginza tan sofisticado, donde conviven el ambiente tranquilo y el arte.😆💕

銀 銀座グルメ 185 reseñas · Local Guide · traducido 22 de febrero de 2026

El interior tiene una decoración elegante que desprende la calidez de la madera, y está decorado de forma relajante con plantas en macetas. Los asientos amplios y el ambiente tranquilo lo hacen perfecto para pausas de café, y también para trabajar con el ordenador y para reuniones. Tiene esa sensación de calidad tan típica de Ginza, pero también un ambiente relajado. Ese día disfruté con calma de una tostada de lujo hecha con el famoso "Moo", además de postres y bebidas exclusivos de este local. La tostada de miel se hace con pan Moo crujiente por fuera y esponjoso por dentro, cubierto de una cantidad generosa de miel intensa. La masa lechosa del pan y la miel aromática y densa se combinan en algo que se deshace en la boca. La tostada de salmón y caviar tiene una base untada generosamente con queso crema, y encima, con mucha generosidad, salmón ahumado, espárragos, espinacas, un huevo mollet y caviar. Era intensa de sal pero cremosa y suave, y extremadamente elegante. El tiramisú de la corteza de Moo lleva espresso empapado en la corteza tostada y aromática, y está relleno de crema de mascarpone untuosa. Era un postre de lujo perfecto para adultos, con una textura suave que se deshace en la boca. En cuanto a las bebidas, tanto el latte de matcha recién batido como el café latte con un latte art monísimo saben todavía mejor disfrutados en un espacio tan lujoso. El dulzor sutil realza lo rico que está el pan ☕️🍵