Bistro Blue Cafe
★ 3.1 · 12 reseñas Yokohama Abierto mayo de 2026
Tostada gruesa, ahogada en crema de queso
Un solo plato, sin distracciones: tostada de corte grueso bajo una capa de crema de queso. Es un formato que depende del pan, y aquí el pan aguanta.
Por la noche el local cambia a modo bistró. Está dentro de BASEGATE Kannai, un complejo que aún busca su identidad meses después de abrir.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Misa 3 reseñas · traducido 8 de septiembre de 2026
Llegué demasiado pronto para nuestra quedada, así que esperé disfrutando de un raspado de hielo. Estaba delicioso, y el tiempo pasó volando.
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Umut Keleş 6 reseñas · traducido 12 de junio de 2026
Es un sitio agradable y acogedor, con personal amable. Pedí el lemon sour y estaba delicioso. Sin duda volvería.
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アップロイド 325 reseñas · Local Guide · traducido 15 de mayo de 2026
El «BLUE EGG SAND», con sus gruesas rebanadas de pan tostado cubiertas de una cantidad desbordante de huevo, estaba delicioso. La salsa de queso era intensa, y el menú con hash browns resultó bastante contundente. La terraza es abierta y aireada, y se pide desde el móvil. Este restaurante lo gestiona «Yokohama Vanilla (representante: Yuto Takahashi)», la misma empresa que lleva el ya mencionado «Wonderia Bread». Ofrecen platos muy vistosos, como un latte azul a juego con el tema del local. Está bien para una cita, pero es caro, así que no puedo venir habitualmente.
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17 st 282 reseñas · Local Guide · traducido 20 de abril de 2026
BISTRO BLUE CAFE, una cafetería nueva que ha abierto hace poco en la primera planta del BASEGATE Yokohama Kannai, está justo delante de la estación de Kannai. Su ubicación es fantástica. El local tiene unos 10 asientos en barra y 8 en terraza. Aunque no es muy amplio, es un espacio con estilo y cómodo que refleja mucha atención al detalle, y el chef y el personal son increíblemente amables. Cada plato está preparado con mucho esmero, con una presentación y un sabor de primera. Platos como el estofado de setas y morcillo, la bruschetta y las gambas fritas envueltas en pasta kataifi demuestran la dedicación del chef. ¡El shandy, con su toque refrescante de jengibre, se recomienda muchísimo! Esta vez vine a cenar, pero el menú de mediodía también tiene muy buena pinta, y sin duda quiero probarlo la próxima vez. En cuanto lo visites, seguro que te enamoras tanto del ambiente como de la comida.
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