Shuu Cafe
★ 4.0 · 248 reseñas Johor Bahru Abierto diciembre de 2025
Choux hecho en casa, a la francesa
La mayoría de los cafés en Malasia compran la masa choux congelada. Hacerla es delicado, así que resulta más fácil. Shüü la prepara fresca cada día en el local, y ese es el sentido de este lugar.
Di el nombre en voz alta y oirás la palabra francesa para el pastel. Hay también un menú de brunch en Jalan Wijaya, en Taman Abad, pero el choux es la razón para ir.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Danial cox 5 reseñas · Local Guide · traducido 14 de julio de 2026
Una inspiración para los jóvenes talentos que quieran abrir su propio café. El dueño lo hizo muy bien. Decidimos venir aquí a comer con mi esposa después de ver que se hizo viral en redes sociales. Comida: Los noodles de pollo estaban buenos, la porción era adecuada para una persona. La sopa tenía un buen equilibrio entre lo picante y lo sabroso, con un toque de pimienta negra que le daba chispa, los noodles estaban bien cocinados, al dente como dicen. El rösti de papa estaba crujiente por fuera y jugoso por dentro sin que se arruinara la textura, todavía sientes el bocado de papa. Los huevos estaban cocinados a la perfección, con la yema derramándose, complementados por la salsa holandesa de crisantemo, que para mí le faltaba un poco de sabor a crisantemo, pero nada de qué quejarse. Los pasteles fueron para mí lo más destacado, como debe ser: el choux estaba crujiente, no blando, con una cantidad generosa de crema de pistacho. Los postres no eran nada dulces, lo cual es un gran sí porque sientes que puedes comer mucho sin cansarte. La tarta corta de fresa tenía un buen equilibrio de cremosidad que complementaba la fresa, que no era demasiado ácida. Normalmente los canelés son difíciles de lograr, pero el canelé de vainilla de Madagascar estaba hecho a la perfección. Exterior crujiente con un interior suave y jugoso. Me encanta la atención al detalle del lugar, los cubiertos por ejemplo, te dan un set para el plato principal y también tenedores pequeños para el postre, lo cual para mí es un detalle muy bueno. El único comentario que tengo sobre el lugar es que deberían mover el espejo que está junto a la mesa del comedor, es un poco molesto cuando estábamos comiendo y otros clientes se quedaban ahí parados haciéndose selfies frente al espejo durante mucho rato. Aparte de eso, lo recomiendo mucho si buscas comida de café reconfortante con un ambiente instagrameable.
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Raiviews 14 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026
Visitamos SHUU Café porque los pasteles se veían preciosos, ¡y esto fue lo que nos pareció! 🍪 Galleta S'mores: esta no era muy para nosotros, pero si eres de los que disfrutan el chocolate negro, creo que la apreciarás mucho más que nosotros. 💚 Choux de pistacho: este fue probablemente el más decepcionante para mí. El choux en sí estaba bien, pero casi no se notaba el sabor a pistacho. El sabor era demasiado suave, y esperaba que fuera mucho más intenso y con más cuerpo de fruto seco. 🤎 Canelé de vainilla: honestamente, no soy muy fan de los canelés de por sí, así que tómense esto con pinzas. Para mí estuvo simplemente normal, pero si te gustan los canelés, tal vez opines distinto. 🍋 Lemon Butter Cake: este fue mi favorito de todo lo que probamos. Era ligero, esponjoso y suave. Si te gusta el marble cake o el fruit cake, creo que este te va a encantar. En general, el café tiene un ambiente encantador y los pasteles están presentados de forma preciosa. En cuanto al sabor, simplemente no nos conquistaron lo suficiente para volver, pero cada uno tiene gustos distintos, así que sin duda puedo imaginar que a algunos les gusten ciertos productos más que a nosotros.
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Periwinkle ` 31 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026
El café tiene un ambiente muy parecido a los cafés de Corea. Estábamos tan cómodos que nos quedamos más tiempo del que esperábamos. Las papas fritas estaban normal, pero las bebidas de matcha y el choux de matcha yuzu ¡están tan buenos! 🍵🍋 Parece que sus choux se hacen en casa (¿?), lo cual sin duda es un punto a favor. Ven sin falta por el ambiente y las bebidas, ¡el personal también es muy amable!
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yeppeuhao 10 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026
Esto es lo que más disfruté: rosti benny: no se deshace fácilmente, jugoso (en el buen sentido), ¡y unos huevos perfectamente divertidos! creamy matcha peach: matcha con espuma de durazno, sabe un poco a un milk tea verde de durazno buttercream latte: suficientemente cremoso, buen equilibrio entre la crema y el café pasteles choux: para el clásico de vainilla y el creme brûlée, el clásico es, bueno, clásico. pero el creme brûlée sabe más rico porque el azúcar caramelizada le da un buen regusto tostado. por desgracia no recomendaría: shakshuka: si no te gustan los garbanzos, ¡no lo pidas! no leí bien la descripción antes de pedir y me sorprendió ver tantos dentro (culpa mía ><). también un poco ácido para el gusto de mi amiga, y los garbanzos estaban rancios. canelé: probé el earl grey y el matcha. el matcha es bastante fuerte y herbal, un poco demasiado combinado con un pastel denso como el canelé. el earl grey es un poco más ligero, así que se come mejor. en general, buen ambiente en el café, buen interior y baño decente
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Chia Nicholas 66 reseñas · Local Guide · traducido 27 de mayo de 2026
Si te gustan los cafés estilo cottage core y los rincones de postres con mucho estilo, Shüü Cafe es probablemente uno de los cafés más bonitos que se pueden visitar en Johor Bahru ahora mismo. Ubicado en Taman Abad, cerca de KSL, el café parece casi una pequeña casita de campo europea, con paredes de ladrillo cálido, interiores con aire vintage, luz suave, muebles de madera y muchos rincones perfectos para fotos. Todo el ambiente se siente como una mezcla entre un café coreano y una pastelería francesa. Son especialmente conocidos por sus choux caseros, canelés, tartas y bebidas de matcha. El choux de matcha y yuzu tenía ese toque cítrico y refrescante que cortaba la crema de matcha, más terrosa, mientras que el Blueberry Crumble aportaba ese confort de postre mantecoso y con mermelada en la forma de un pastelito precioso. Lo acompañamos todo con un Honey Lemon Sparkling, que se sentía extra refrescante con el calor de JB.
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