Kool Houtovencafé: atmospheric and professional restaurant interior

Kool Houtovencafé: appetizing, high-quality food photography

Kool Houtovencafé: high quality food photography

Kool Houtovencafé: clear, inviting restaurant interior shot

Kool Houtovencafé: atmospheric shot of wood-fired oven

Kool Houtovencafé: atmospheric shot of restaurant interior

9 fotos

Kool Houtovencafé

Name: Kool Houtovencafé
Address: Smetiusstraat 7, Nijmegen, Benedenstad, 6511 ER, NL
Telephone: +31629804195
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.9

★ 4.9 · 105 reseñas Nijmegen Abierto 2026

Cómo llegar Instagram

Un horno de leña cocina todo el menú

En Kool todo sale del mismo horno de leña, desde verduras tostadas hasta lo que sea que se ase al lado. La cocina tiene un aire francés con mucho protagonismo vegetal, servida en platos pequeños pensados para compartir.

Daan y Julian reconstruyeron este local de Smetiusstraat, antes el café de pizzas Desem, alrededor de ese único horno. Pide varios platos, compártelos y acompáñalos con algo de la carta de vinos orgánicos.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Midas van Hoeven 66 reseñas · Local Guide · traducido 10 de julio de 2026

¡Comimos delicioso en Kool anoche! Nos explicaron claramente la preparación de los platos y cuando no encontramos exactamente lo que buscábamos en la carta de vinos, nos ofrecieron otras opciones. La comida estaba muy rica. ¡Los hongos ostra se destacaron! Nos encantaría volver.
Ward Borremans 37 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026

La cena fue increíble. Me recibieron en la puerta y me acompañaron a la mesa. Cada plato fue explicado con detalle. Gran selección de vinos. Creo que este lugar es una mezcla perfecta de comida sorprendente y emocionante con un servicio de altísima calidad en un ambiente informal. Lo mejor del servicio fue que se me cayó la servilleta al piso y en segundos alguien la recogió y me dio una nueva. Me encanta que los platos se sirvan en la mesa; en vez de recibir un plato solo para uno, podés probar varios platos. Realmente se siente como que estás compartiendo un vínculo a través de la comida en vez de simplemente comer. Muy recomendado si querés comer en un lugar donde no sentís que tenés que ser otra cosa que vos mismo, disfrutando de comida excelente y emocionante.
Lucas Bozzo 18 reseñas · Local Guide · traducido 17 de mayo de 2026

Restaurante nuevo increíble en Nijmegen. El menú está lleno de platos cuidadosamente elaborados que muestran una combinación equilibrada de sabores clásicos con un giro creativo, hechos con ingredientes de estación y el toque del horno de leña. El servicio también es muy amable, atento y con mucho conocimiento. Sin duda hay que agregar este lugar a los imprescindibles de la ciudad.
Sjoukje Koetje 9 reseñas · Local Guide · traducido 9 de mayo de 2026

Bien vale la pena el viaje desde Twente hasta Nijmegen. Comimos delicioso, sabores que no esperaría combinar, pero las verduras lo hacen increíblemente sabroso. Los platos son ideales para compartir, así que realmente podés probar un poco de todo. El personal (aunque esa palabra no le hace justicia... anfitrionas y anfitriones) está comprometido y entusiasta, y el chef es realmente de primer nivel. Muy recomendado, aunque eso ya es bastante obvio. Y no se olviden de terminar con el helado de suero de manteca y la mousse de chocolate... suena simple, pero los ingredientes... no estoy exagerando.
Eva 224 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026

Comí aquí con una amiga hace dos semanas. ¡Estaba realmente delicioso! Nuestras dos mozas eran para morirse, con muchísimo entusiasmo y energía. Los sabores estaban en su punto justo y los platos eran hermosos a la vista. Volvería sin pensarlo. Por suerte nos sentaron junto a la pared y no en el pasillo. Los asientos ahí son un poco angostos y están muy cerca uno del otro, y con el flujo constante de comida siendo servida, me imagino que podría sentirse un poco caótico. Pero para nosotros fue absolutamente fantástico.