Kool Houtovencafé

M Midas van Hoeven 66 avis · Local Guide · traduit 10 juillet 2026

On a fait un repas délicieux chez Kool hier soir ! La préparation des plats a été clairement expliquée, et quand on n'a pas trouvé exactement ce qu'on cherchait sur la carte des vins, on nous a proposé plusieurs autres vins. La nourriture était très savoureuse. Les pleurotes se sont vraiment démarqués ! On aimerait beaucoup revenir.

W Ward Borremans 37 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026

Le dîner était incroyable. On m'a accueilli à la porte et accompagné à notre table. Chaque plat a été expliqué en détail. Belle sélection de vins. Je trouve que cet endroit mélange parfaitement une nourriture incroyable et excitante avec un service haut de gamme, dans un cadre décontracté. Le moment fort du service, c'est quand j'ai fait tomber ma serviette au sol, en quelques secondes quelqu'un l'a ramassée et m'en a donné une nouvelle. J'adore que les plats soient posés sur la table, plutôt que d'avoir juste son assiette pour soi, on peut essayer plusieurs plats. On a vraiment l'impression de créer du lien autour de la nourriture partagée plutôt que de juste manger. Vivement recommandé si vous voulez manger dans un endroit où on n'a pas besoin d'être autre chose que soi-même, tout en profitant d'une nourriture excellente et excitante.

L Lucas Bozzo 18 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

Incroyable nouveau restaurant à Nijmegen. La carte est pleine de plats travaillés avec soin, qui présentent un équilibre entre saveurs classiques et une touche créative, avec des ingrédients de saison et la patte du four à bois. Le service est aussi très sympathique, attentionné et compétent. À ajouter absolument à votre liste des endroits à goûter dans la ville.

S Sjoukje Koetje 9 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026

Ça valait vraiment le trajet depuis Twente jusqu'à Nijmegen. On a fait un repas délicieux, des saveurs que je n'aurais jamais pensé associer, mais les légumes rendent ça incroyablement savoureux ! Les plats sont parfaits à partager, on peut vraiment goûter un peu de tout. Le personnel (ce n'est pas vraiment le bon mot ici... plutôt des hôtes et des hôtesses) est investi et enthousiaste, et le chef est vraiment excellent. Vivement recommandé, mais ça paraît assez évident. Et n'oubliez pas de finir avec la glace au babeurre et la mousse au chocolat... ça paraît simple, mais les ingrédients... je n'invente rien.

E Eva 224 avis · Local Guide · traduit 3 mai 2026

J'ai mangé ici avec une amie il y a deux semaines. C'était vraiment délicieux ! Nos deux serveuses étaient adorables ! Tellement d'enthousiasme et d'énergie. Les saveurs étaient vraiment justes et magnifiques à regarder. Je reviendrais sans hésiter une seconde ! Heureusement, on était installées contre le mur et pas dans l'allée. Les places là-bas sont un peu trop étroites et serrées, et avec le flux constant de tout ce qui est servi, j'imagine que ça peut paraître un peu chaotique. Mais pour nous, c'était absolument fantastique !