Hugo

Q Qinzi Xu 2 reseñas · traducido 18 de mayo de 2026

Tuvimos una experiencia gastronómica maravillosa en Hugo. El servicio fue atento y amable de principio a fin, y cada plato estaba maravillosamente preparado. Las ostras estaban fresquísimas, los caracoles eran ricos y con mucho sabor, y el entrecot madurado en seco fue sencillamente excepcional: en su punto perfecto, tierno y lleno de sabor. En mi opinión, es el mejor bistec de Christchurch en este momento. Recomiendo mucho Hugo si buscas una excelente comida francesa y un servicio excepcional. Sin duda volveremos.

J Jason Ma 45 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026

Reservamos mesa para dos a través de la web oficial. Nos asignaron una mesa junto a la ventana, con unas vistas preciosas y abiertas al río, aunque se sentía un poco cerca de la mesa de al lado. A diferencia de otros restaurantes de alta cocina que siempre ofrecen menú degustación o del chef, este restaurante tiene una amplia variedad de opciones a la carta. Pedimos varios platos de marisco y el muslo de pato; todo estaba fresco y sabroso, sobre todo los caracoles, las ostras y el plato más delicioso, el muslo de pato. Es una excelente opción para una buena cena en Christchurch a un precio asequible.

R Rebekah Stewart 22 reseñas · Local Guide · traducido 8 de febrero de 2026

Nos encantó nuestra experiencia en Hugo. La preciosa decoración y el ambiente romántico hacen que se sienta especial desde el primer momento, y el personal fue genuinamente encantador y muy atento con la carta. En nuestro grupo probamos casi de todo, y cada plato cumplió, destacando el suflé de queso de cabra, el steak tartare y la increíble mantequilla café de Paris que acompañaba al bistec. Está en la gama alta de precios, pero merece cada céntimo por la calidad y la experiencia. Perfecto para una noche romántica o un grupo pequeño, y de verdad no le puedo poner ni una pega. No veo la hora de volver, muy recomendable.

T Thuy Tran 2 reseñas · traducido 27 de enero de 2026

Esta fue mi tercera vez cenando en el restaurante Hugo, con la segunda visita justo la semana pasada, y una vez más fue excelente. En nuestro grupo queríamos cenar todos juntos, pero no todos podían venir a la misma hora, así que reservamos dos turnos separados por 30 minutos. El personal fue muy flexible y organizó las mesas para que estuviéramos cerca unos de otros, algo que agradecimos mucho. La comida fue fantástica: los caracoles, los mejillones, el bistec tierno con una salsa deliciosa y la rillette de salmón con pan fueron lo mejor. El servicio fue cálido, amable y profesional. Hugo sigue siendo uno de mis restaurantes favoritos, ¡y sin duda volveremos!

S Sam Hammett 85 reseñas · Local Guide · traducido 23 de enero de 2026

Actualización Volví por segunda vez, así que quiero actualizar mi reseña. El servicio fue excelente, bien hecho, chicos, ¡todo perfecto! Reseña original Cenamos en Hugo anoche y, en general, pasamos una noche estupenda. La comida fue impresionante. Tomé la sopa de cebolla francesa de entrante, que estaba excelente, y otros pidieron el parfait, los caracoles y el suflé, que tenían una pinta y sonaban genial. De segundo, tres de nosotros pedimos bistec y uno los ñoquis. Mi bistec estaba en su punto perfecto y los ñoquis, deliciosos. Lo único que decepcionó fueron las patatas fritas, un poco crudas y sin sazón, lo que las hacía sentir más de bar comparadas con todo lo demás. La ensalada de coliflor e hinojo que compartimos también estaba muy buena. De postre probamos los crepes y la tarte Tatin. Los dos estaban ricos, aunque la presentación podría mejorar. Donde Hugo tiene que mejorar es en el servicio. Nuestra camarera fue encantadora y amable, pero claramente no tenía la formación a la altura del nivel de la comida o de la decoración. Se olvidó de cosas pequeñas como una cuchara para la sopa, confundió un pedido de vino y no llevó bien el ritmo entre platos. La forma de gestionar los pedidos de postre también fue un poco frustrante. Nos dijeron que la tarta se había agotado, para luego enterarnos de que quedaba más después de que ya hubiéramos pedido otra cosa. Dicho esto, la decoración es preciosa, el ambiente relajado, y se puede mantener una conversación sin demasiado ruido. Sin duda volveré, y en cuanto el servicio esté a la altura de la calidad de la comida, con gusto cambiaré mi puntuación a cinco estrellas.