Supra

V Vic B-C 8 reseñas · traducido mayo de 2026

Esto es cocina moderna con encanto y estilo clásico. En un local pequeño y retro, el personal (kaimahi) es atento, amable, con conocimiento y muy profesional. La comida (kai) se sirve en formato para compartir, en su punto justo, interesante y sabrosa, la tostada de paua se lleva el premio a la mejor, y eso que había competencia fuerte. Buena carta de vinos. Como es pequeño, es bastante tranquilo, así que tenlo en cuenta, tiene más rollo romántico, de foodie empedernido y ambiente relajado que de fiesta. Está en la gama de precios más alta, pero merece cada céntimo. ¡Reserva con mucha antelación!

Z Zoe Wood 5 reseñas · traducido 12 de marzo de 2026

Vinimos la semana pasada y probamos el menú degustación con mi pareja por nuestro aniversario. No le pudimos poner ni un pero. La calidad y la cantidad de la comida fueron excepcionales, con un servicio increíble. (Mi favorito fue el pargo con nectarina) ¡Lo recomiendo totalmente!

A Akiko 87 reseñas · Local Guide · traducido 4 de diciembre de 2025

Vinimos tres a este restaurante anoche, un jueves por la noche. Empezamos con una margarita de ciruela, que estaba deliciosa. Después decidimos probar el menú degustación de siete platos, y nos encantó por completo. Cada plato estaba elaborado con mucho cuidado, con sabores delicados pero complejos, y llenos de umami natural. Pudimos apreciar tanto la calidad de los ingredientes como el uso tan cuidado de elementos japoneses a lo largo de toda la comida. El restaurante es pequeño pero cómodo, y los camareros fueron muy amables y agradables. ¡Sin duda lo recomendamos!

B Ben Clohesy 112 reseñas · Local Guide · traducido 10 de octubre de 2025

Cena excelente, sin pretensiones pero llena de sabores complejos y equilibrados. El local puede ser un poco difícil de encontrar, ya que aparece en Dixon Street pero la entrada está en realidad por Eva Street, subiendo una pequeña escalera. El espacio es íntimo, con unas 20 plazas, y tiene un ambiente relajado y discreto. El servicio fue fluido y amable, atento sin resultar pesado. No estábamos bebiendo alcohol y se agradeció que no hubiera presión para pedir bebidas. Lo mejor fue el carpaccio de pargo con nori y ponzu de naranja sangrina, con un sabor umami muy intenso, y los ñoquis, perfectamente hechos y en su punto justo. El costillar de cordero estaba tiernísimo, servido muy poco hecho como habían avisado, con una costra sutil de especias parecida al dukkah. El postre de piña ahumada y lemon curd fue otro de los puntos altos: piña a la parrilla, lemon curd ácido y un merengue delicado sobre una base de romero y mantequilla, un equilibrio muy inteligente entre dulce y ácido. Los precios me parecieron muy justos para el nivel de cuidado y creatividad, sobre todo comparado con Australia. Una joya escondida excepcional en pleno corazón de Wellington: comida con mucho criterio, energía tranquila y verdadero oficio detrás de cada plato. Muy recomendable. Platos: ostras, carpaccio de pargo, tartar de remolacha, ñoquis, costillar de cordero, merengue de piña, choux de chocolate blanco Total: 131 NZD (unos 115 AUD)

I Isabella Clague 425 reseñas · Local Guide · traducido 23 de septiembre de 2025

Fuimos a Supra poco después de que les dieran una estrella. El espacio en sí no era el más cómodo, sobre todo taburetes altos con solo una mesa baja, y acabé comiendo en un banco junto a la ventana con vistas al club de striptease Dreamgirls y a unos cables a la vista. La comida, sin embargo, estaba presentada con mucho gusto. Lo que más me gustó fue la focaccia de masa madre con crema de cebolla y dukkah, la salsa era ligera, aireada y llena de sabor. También disfruté mucho el arroz de pulpo en cazuela de barro con puerro confitado y kombu estofado, con calidez, especiado, con el pulpo tierno y un gran equilibrio de sabores. El servicio fue excelente, profesional, amable y atento en todo momento. Dicho esto, no puedo pasar por alto el precio. Es extremadamente caro, y aunque la comida era muy buena, se puede encontrar un nivel similar en otros sitios de Wellington por la mitad de precio. Si el dinero no es un problema, merece la pena visitarlo, si no, hay muchas otras opciones.