Bakatá
Estelí Abierto 2026
El restaurante-mirador cerca del Hospital San Juan de Dios
Durante meses, Bakatá fue el letrero de próxima apertura del que más se hablaba en Estelí, antes de abrir por fin en 2026. El nombre viene de Bakatá, el antiguo nombre indígena de Bogotá, aunque la cocina se queda firme en Estelí, sin pretender ser comida colombiana.
Funciona como restaurante-mirador, abierto desde el desayuno hasta la cena. Un solo menú cubre todo el día en vez de especializarse en una sola comida.
Bueno saberlo
- The name is a nod to Bogotá's indigenous name. The menu itself is Nicaraguan, not Colombian.
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