Daegens

★ 4.8 · 108 reseñas Oslo Abierto Fecha de apertura desconocida

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Un pequeño estudio de masa madre y café en Torshov

Daegens es un pequeño estudio de café y masa madre en Torshov que surgió de una serie de pop-ups antes de asentarse en su propio local. Juega con los sabores en sus bollos, desde limón-anís hasta cardamomo y canela, junto a los clásicos.

El local es compacto y solo abre de día, entre semana y con horario más corto los fines de semana. Su repostería ha llamado la atención de la prensa local.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

A C 219 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

Vinimos por recomendación de amigos locales, de Aftenposten y de Mer av Oslo. Mi marido y yo solo compramos la kardemommebolle (bollo de cardamomo) y nos la comimos fuera, en un banco. El primer bocado nos dejó dudando, pero al final los dos coincidimos en que fue una experiencia estupenda. El sabor es complejo e interesante, no el típico bollo "solo dulce". Estaba perfectamente jugoso, con una textura agradable en boca y un regusto muy bueno. Merece la fama que tiene. Además, justo enfrente hay una hora de aparcamiento gratis en la calle, así que es fácil pasarse.
Juliana T 2 reseñas · traducido 10 de julio de 2026

¡Qué experiencia tan buena! Tenían bollos de cardamomo con masa madre y, como somos sensibles al gluten pero toleramos la masa madre, fue un lujo poder disfrutar de un bollo tan rico. Además pudimos charlar con el dueño, que es encantador. Sin duda volveré si regreso a Noruega.
Pearl Ann Jeyaraj 119 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026

Fue la primera vez que probaba un bollo de cardamomo con masa madre. Aunque estaba rico, prefiero los normales porque aquí el sabor de la masa madre tapa el del cardamomo. El servicio es bueno y eficiente. Pocas opciones y poco sitio para sentarse. Recomendable si te gusta la masa madre y eres goloso.
Jimin Jung 89 reseñas · Local Guide · traducido 19 de marzo de 2026

Tenía muchas ganas de probar los bollos de cardamomo después de leer las reseñas, pero me sorprendió lo ácido que estaba (y era mucho más pequeño de lo normal), así que fue una decepción. Eso sí, el capuchino estaba genial y el dueño fue amable y simpático ☺️
H G 24 reseñas · Local Guide · traducido 30 de enero de 2026

Un cafecito encantador que encontramos en Oslo. Muy mono, acogedor y tranquilo. Tienen unos rollos de cardamomo deliciosos y sándwiches pequeños de queso. La persona que nos atendió fue adorable, nos dejó probar varios tipos de queso y fue increíblemente amable. Lo recomendamos de verdad.