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10 fotos

Osteria Moderna

Name: Osteria Moderna
Address: Carl Johans gate 3, Trondheim, Midtbyen, 7010, NO
Telephone: +4794158491
Rating: 4.5

★ 4.5 · 385 reseñas Trondheim Abierto Fecha de apertura desconocida

Reservar mesa Sitio web

Pasta casera y vino italiano en Carl Johans gate

Osteria Moderna ofrece una carta italiana moderna en Carl Johans gate: pasta casera, platos de temporada y una lista de vinos italianos. La cocina está un escalón por encima de la pizzería típica, sin los precios de un restaurante de alta cocina.

El local es elegante y céntrico, pensado para una cena de verdad con una botella de vino, no para una porción rápida de pizza.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

May 8 reseñas · traducido 16 de junio de 2026

Servicio genial y amable. La comida, bastante mediocre. Todo está cocinado muy bien, pero resulta bastante aburrido. Seis o más platos principales de la carta son solo carne con patatas, verduras y salsas clásicas. El cordero está muy rico, pero le falta bastante para no ser solo un trozo de carne tierna. Los postres fueron, con diferencia, lo más decepcionante, y acabas terminando la comida en un punto bajo.
Aniket J 33 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

Una experiencia impecable, con comida deliciosa y un servicio atento. El ambiente es encantador y elegante. Las raciones fueron absolutamente generosas, ¡y es apto para vegetarianos y veganos! Ese fue mi factor decisivo y no decepcionó en absoluto
Martina Pojerova 33 reseñas · Local Guide · traducido 5 de junio de 2026

¿En serio? Este es el ejemplo perfecto de restaurante que confirma eso de que el servicio es una de las cosas más importantes a la hora de llevar un restaurante. Incluso cuando las cosas no salen según lo planeado, la cocina va desbordada y tu comida tarda demasiado, que te noten y te valoren como cliente es lo que hace que un restaurante pase de ser solo gastronomía a ser hospitalidad. 11/10 para el camarero de barra, que se fijó en detalles que iban más allá de su trabajo, 10/10 para los camareros que preguntaron cómo iba todo y dieron un servicio muy bueno incluso en la hora de más movimiento, haciéndome sentir bienvenido. 9/10 al entrante de burrata, ¿quizás un poco de especia o una pizca de sal en el aceite de albahaca? 🤔 10/10 a la pasta con ragú de principal, 9/10 al tiramisú, el emplatado está bien pero al postre le falta ese sabor. Cócteles increíbles.
Andrii 137 reseñas · Local Guide · traducido 8 de marzo de 2026

Un restaurante italiano genial con comida bastante buena y un servicio muy acogedor. Estuve allí en Navidades y tuve la suerte de probar el menú navideño con una carne maravillosa, tierna y muy bien cocinada. El sitio también tiene una carta de vinos bastante amplia. Puedes sentarte en la barra si te interesan las bebidas. El local en sí es bastante grande y tiene zonas distintas para grupos de distinto tamaño. Tuve un poco de mala suerte y había algo de ruido, supongo que por ser época navideña y porque la mayoría de los buenos sitios están casi siempre completos, lo que dice mucho de la calidad del restaurante. Sería interesante volver más adelante y probar algo distinto también.
Carlo Rigoletto 10 reseñas · traducido 21 de enero de 2026

El mejor restaurante italiano de la ciudad. Buena comida, una pizza muy buena y un montón de vinos para elegir. ¡Imprescindible! Bravi ragazzi