Speilsalen
Trondheim Abierto Fecha de apertura desconocida
Alta cocina bajo los espejos del Hotel Britannia
Speilsalen, la 'sala de los espejos', es el comedor de alta cocina del gran Hotel Britannia, dirigido por el chef Christopher Davidsen, medalla de plata en el Bocuse d'Or. El menú degustación con estrella Michelin combina ingredientes noruegos con precisión clásica francesa.
La sala restaurada es uno de los espacios gastronómicos más suntuosos de Noruega, todo espejos y yesería recuperada. Es el buque insignia de los restaurantes del hotel y una de las mesas más destacadas de Trondheim.
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