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10 fotos

Emilies ELD

Name: Emilies ELD
Address: Holstveita 5, Trondheim, Midtbyen, 7012, NO
Telephone: +4747931000
Rating: 4.4

★ 4.4 · 845 reseñas Trondheim Abierto Fecha de apertura desconocida

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Alta cocina construida sobre el fuego

En Emilies ELD todo gira en torno al fuego vivo, el "eld" del nombre, y buena parte del menú se cocina sobre llamas abiertas, a la vista de los comensales. El menú degustación cambia con las estaciones y con lo que ofrece la región.

Hay muy pocas mesas, así que la cena se siente más como una reunión íntima que como un servicio de restaurante. Se ha ganado fama de ser una de las propuestas de alta cocina más personales del centro de Trondheim.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Sergej Wastow 49 reseñas · Local Guide · traducido 13 de noviembre de 2025

Vine sin reserva pero consiguieron sentarme. Pedí el menú de lutefisk. Primera vez en Noruega y me encantó. El personal fue muy atento y servicial.
Nastassia Dya 511 reseñas · Local Guide · traducido 21 de agosto de 2024

Este es probablemente el mejor sitio para comer que hemos probado en Noruega: cocina excelente con productos de calidad y bien presentados, un servicio precioso con un toque personal agradable. El sitio es popular, recomiendo mucho reservar con antelación. Eso sí, algo ruidoso.
Josephine Dransfeld 86 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2024

Disfrutamos muchísimo de la comida. Un personal súper encantador, muy atento. También nos dieron buenas recomendaciones. Probé el cóctel de la semana, una mezcla genial de frambuesa, manzana y vodka. Cangrejo de río delicioso. Los platos, bien elaborados y con mucho cuidado, y preciosos a la vista. Por cinco platos (2 entrantes, 2 principales, 1 postre) y tres bebidas (1 cóctel, 2 vinos) pagamos alrededor de 2.200 coronas en total. Lo cual está totalmente justificado y es justo por lo que ofrecen. 100% recomiendo este restaurante tan bonito.
Ketil Nilsen 141 reseñas · Local Guide · traducido 23 de mayo de 2024

Muy buena ubicación en el centro de Trondheim. El servicio, el ambiente y la comida están muy bien, y lo recomiendo 👌 para cenar con amigos, familia o por negocios 😀
Lisa Bustadmo Steiro 8 reseñas · Local Guide · traducido 21 de diciembre de 2023

Un servicio genial por parte de un personal encantador y atento, un ambiente y una decoración preciosos y tranquilos. La comida es sobresaliente, y esta vez tuvimos una cena de 3 platos perfecta (vieiras, entrecot, gateau marcel) con vino y bebidas. Me encanta lo mucho que se esfuerza el personal por hacer que te sientas cómodo y cuidado. También destacaría la limpieza de los baños, y que tienen ese detalle extra de ofrecer artículos de aseo para las mujeres en su baño. Uno de mis restaurantes favoritos de Trondheim gracias a toda la experiencia y al gran personal.