Wan Maus Kitchen
★ 5.0 · 2 reseñas Goroka Abierto 2026
Cocina de fuego con raíces en el mercado de Goroka
Los platos mumu cocinados en horno de tierra son la razón para venir, junto a platos cocinados en bambú con verduras compradas esa misma mañana en el mercado de Goroka. Empezó como un pop-up los martes por la noche en 6 Mile, hasta que consiguió una cocina fija en la zona de Red Korna, en West Goroka.
También hay un menú completo de desayuno, para quien no quiera un plato de fuego antes del mediodía. Abre de lunes a viernes de 8 a 15 horas, así que conviene planear la comida aquí en vez de la cena.
Bueno saberlo
- Order the mumu-style dishes cooked in an underground earth oven.
- Breakfast uses produce bought straight from Goroka Market.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Xxl Leon traducido 11 de septiembre de 2026
lindo y tranquilo, el personal fue increíble, los pagos por mensaje de texto hicieron que comprar fuera más fácil. la comida estaba caliente y llenaba mucho. seguro vuelvo
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אילת בונה 18 reseñas · Local Guide · traducido 24 de agosto de 2026
Buena comida. Lugar lindo y tranquilo. El chef es un tipazo. Seguro vuelvo.
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Sashazimah Veneo 26 reseñas · Local Guide · traducido 9 de agosto de 2026
Nuestro viaje a Goroka terminó a lo grande cuando finalmente nos sentamos a probar todo lo que pudimos pagar en Wan Maus. Seguimos la página de Facebook y nos encanta cómo el chef usa ingredientes locales para armar platos increíbles. Siempre nos sorprenden las combinaciones y variedades. Probamos los tres tipos de donas, dos tipos de croissants, una baguette y tres tipos de bebidas esa mañana. Si no nos fuéramos esa tarde, también hubiéramos pedido algo del menú de almuerzo. Rita nos atendió y nos pareció maravillosa. Si están en Goroka, prueben Wan Maus. Su paladar y su estómago les van a agradecer.
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Evaggellos 255 reseñas · Local Guide · traducido 29 de julio de 2026
Comida absolutamente deliciosa, preparada y cocinada por un chef súper dedicado y apasionado que entiende nuestro paladar occidental. Todo lo que sirven acá, y el café de verdad, estaría muy bien valorado en Darling Harbour o en Circular Quay. Si están de vacaciones o por trabajo acá en Goroka y no quieren jugar a la ruleta rusa con su salud ni arriesgarse a combinaciones raras o ingredientes reemplazados, este es su lugar. Si lo hubiera encontrado antes, habría comido ahí 3 veces al día. Pan casero hecho ahí mismo, donas frescas caseras todos los días que te van a volar la cabeza. El sándwich de panceta y huevo que comí fue mejor que los mejores sándwiches de bacon y huevo que probé en Sídney. No puedo dejar de recomendar este lugar
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