Wan Maus Kitchen
★ 5.0 · 2 avis Goroka Ouvert 2026
Cuisine au feu née du marché de Goroka
Les plats mumu cuits au four en terre sont la raison de venir, avec des plats cuisinés dans le bambou à base de légumes achetés le matin même au marché de Goroka. Tout a commencé comme un pop-up les mardis soir à 6 Mile, avant l'ouverture d'une cuisine fixe dans le quartier de Red Korna, à West Goroka.
Un menu petit-déjeuner complet est aussi proposé, pour ceux qui trouvent un plat au feu trop lourd avant midi. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 15h, mieux vaut donc y prévoir le déjeuner que le dîner.
Bon à savoir
- Order the mumu-style dishes cooked in an underground earth oven.
- Breakfast uses produce bought straight from Goroka Market.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Xxl Leon traduit 11 septembre 2026
agréable et calme, le personnel était génial, le paiement par SMS banking a facilité l'achat. la nourriture était chaude et très copieuse. on reviendra c'est sûr
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אילת בונה 18 avis · Local Guide · traduit 24 août 2026
Super cuisine. Endroit agréable et calme. Le chef est un type génial. J'y retournerai c'est sûr.
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Sashazimah Veneo 26 avis · Local Guide · traduit 9 août 2026
Notre voyage à Goroka s'est terminé sur une très bonne note quand on s'est enfin assis pour goûter tout ce qu'on pouvait nous permettre chez Wan Maus. On suit la page Facebook et on adore la façon dont le chef utilise des ingrédients locaux pour concocter des plats incroyables. On est toujours émerveillés par les associations et la variété. On a goûté les trois sortes de beignets, deux sortes de croissants, une baguette et trois sortes de boissons ce matin-là. Si on ne partait pas l'après-midi, on aurait aussi pris quelque chose au menu du déjeuner. C'est Rita qui nous a servis et on la trouve formidable. Si vous êtes à Goroka, essayez Wan Maus. Vos papilles et votre estomac vous remercieront.
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Evaggellos 255 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026
Une cuisine absolument délicieuse, conçue et préparée par un chef très motivé et extrêmement passionné qui comprend notre palais occidental. Tout ce qui est servi ici et le vrai bon café se classeraient très bien à Darling Harbour ou Circular Quay. Si vous êtes ici à Goroka en vacances ou pour le travail et que vous ne voulez pas jouer à la roulette russe avec votre santé ni subir des associations bizarres ou des substitutions inappropriées, c'est votre endroit. Si je l'avais trouvé plus tôt, j'y aurais mangé 3 fois par jour. Pain maison sur place, beignets maison frais du jour qui vont vous bluffer. Le roll au porc et à l'œuf que j'ai pris était meilleur que les meilleurs rolls au bacon et à l'œuf que j'ai mangés à Sydney. Je ne peux pas assez le recommander
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.