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8Ríos Restaurante

Asunción Abierto octubre de 2025

Cocina de autor al frente de un patio de comidas tras cuatro puertas

Cuatro conceptos comparten piso en la planta baja renovada del Sheraton Asunción, y 8Ríos es el motivo para ir: cocina de autor con ingredientes locales. Al lado, Copetín funciona como barra tipo cantina y &More cubre lo casual.

Mirá bien y vas a encontrar 8BV, un speakeasy escondido detrás del patio de comidas. Todo el piso llevó la reapertura del hotel tras la renovación, y hoy convoca tantos asuncenos buscando una comida de destino como huéspedes.

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