Umami
Wrocław Abierto Fecha de apertura desconocida
Dumplings y noodles hechos a mano, justo en el Rynek
Umami está justo en la plaza del mercado de Wrocław y sirve un menú de dumplings hechos a mano, ramen y pasta, todo desde la misma cocina, una mezcla de ideas asiáticas e italianas que funciona sin esfuerzo. Los dumplings y los noodles frescos son lo que hay que pedir.
El local mantiene un aire sobrio y minimalista, sin adornos, y su ubicación en la plaza lo pone en medio del flujo de turistas y gente que sale del trabajo en el casco antiguo. Es una parada de comida reconfortante, no un sitio para una cena especial.
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