Preceito

Lagos Abierto 15 de abril de 2026

Alexandre Cabrita cocina lo que compra en la lonja de Palmares.

Preceito abrió el 15 de abril de 2026 en el resort Palmares Ocean Living & Golf, en Odiáxere, en la misma sala de 24 asientos que antes ocupaba el Al Sud, con estrella Michelin.

El chef Alexandre Cabrita, nombrado Chef del Año en 2025 y criado en la cercana Portimão, arma su menú según lo que compra cada mañana en la lonja. Andreia Carreira lleva la pastelería.

Bueno saberlo

• The oysters are sourced from the Ria de Alvor located just a few kilometres away.

Campo de Golfe de Palmares, Odiáxere © OpenStreetMap

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