Gancho
★ 4.9 · 536 reseñas Lisbon Abierto 8 de marzo de 2025
La tasca de 25 asientos de Louise Bourrat con recetas familiares portuguesas, francesas e italianas
Gancho abrió el sábado 8 de marzo de 2025 en Alfama, una tasca de 25 asientos de la chef Louise Bourrat de Boubou's y su pareja Marco Cossu, en un local que fue carnicería antes del Boi-Cavalo de Hugo Brito. La carta, que cambia mensualmente, cruza la cocina casera portuguesa, francesa e italiana con una carta de vinos de baja intervención.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Maria 10 reseñas · traducido 14 de junio de 2026
¡Muy recomendable! Tuvimos una experiencia fantástica. La calidad de la comida fue excelente, y cada plato era creativo y lleno de sabor. Comida portuguesa tradicional pero con un toque único. Nos encantó especialmente el pescado del día y el repollo, ¡ambos absolutamente deliciosos!
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Vidhi Abbi 1 reseña · traducido 17 de mayo de 2026
Mi comida favorita en Portugal, por lejos. El servicio fue cálido, con recomendaciones increíbles de vino y comida. Nuestros favoritos fueron el repollo, el arroz de pato y la panna cotta, pero sinceramente, cada plato fue un 10/10. Imprescindible si estás en Lisboa; si no lo hubiera reservado para nuestra última noche, volvería una y otra vez.
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Dave George 77 reseñas · Local Guide · traducido 17 de abril de 2026
Excepcional. Platos pequeños y creativos. Cócteles deliciosos. ¡Prácticamente nos comimos todo el menú! Vale totalmente la pena si estás en Lisboa! ❤️
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ezgi caglar 146 reseñas · Local Guide · traducido 11 de abril de 2026
¡Lugar increíble! Nos lo recomendó un amigo local y no podemos estar más agradecidos! ¡La comida es deliciosa! Prueben el repollo. Por favor, por favor, por favor. Estaba fenomenal. El arancini fue mi segundo favorito. Tienen una carta pequeña pero todo está muy bien pensado y bien hecho. Los cócteles y vinos también son buenos. Además, son muy amables y el ambiente era genial.
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Laura Gomez 76 reseñas · Local Guide · traducido abril de 2026
Muy buen ambiente, el lugar es relajante y acogedor. Llegué temprano sin reserva y la camarera se adaptó a mis necesidades. Fue súper amable, atenta y educada. Pedí el pescado del día y estaba bien, un poco grasoso para mi gusto pero con buen sabor. También pedí la panna cotta de postre y estaba deliciosa, no demasiado dulce, todos los sabores estaban presentes y lo crujiente fue un buen detalle. Definitivamente, un lugar para visitar si estás en Alfama.
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