Gancho
★ 4.9 · 536 avis Lisbon Ouvert 8 mars 2025
La tasca de 25 couverts de Louise Bourrat, recettes familiales portugaises, françaises et italiennes
Gancho a ouvert le samedi 8 mars 2025 à Alfama, une tasca de 25 couverts de la cheffe Louise Bourrat de Boubou's et de son partenaire Marco Cossu, dans un local qui fut une boucherie avant le Boi-Cavalo d'Hugo Brito. La carte, changeante chaque mois, croise cuisine familiale portugaise, française et italienne avec une carte des vins à faible intervention.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Maria 10 avis · traduit 14 juin 2026
Fortement recommandé ! On a passé une expérience fantastique. La qualité de la nourriture était exceptionnelle, et chaque plat était créatif et plein de saveurs. Cuisine portugaise traditionnelle mais avec une touche unique. On a particulièrement adoré le poisson du jour et le chou, les deux étaient absolument délicieux !
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Vidhi Abbi 1 avis · traduit 17 mai 2026
Mon repas préféré au Portugal, de loin. Le service était chaleureux, avec d'excellentes recommandations de vins et de plats. Nos préférés étaient le chou, le riz au canard et la panna cotta, mais honnêtement, chaque plat était un 10/10. À essayer absolument si vous êtes à Lisbonne, si seulement je n'avais pas réservé ça pour notre dernière soirée, j'y serais retourné encore et encore.
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Dave George 77 avis · Local Guide · traduit 17 avril 2026
Exceptionnel. Des petites assiettes créatives. Des cocktails délicieux. On a pratiquement goûté toute la carte ! Ça vaut vraiment le détour si vous êtes à Lisbonne ! ❤️
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ezgi caglar 146 avis · Local Guide · traduit 11 avril 2026
Endroit incroyable ! Un ami local nous l'a recommandé, et on ne pourrait pas être plus reconnaissants ! La nourriture est délicieuse ! Essayez le chou. S'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît. C'était phénoménal. Les arancini étaient mon deuxième coup de cœur. Ils ont une petite carte, mais tout est bien pensé, bien exécuté. Les cocktails et les vins sont bons aussi. En plus, ils sont très sympathiques et l'ambiance était super.
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Laura Gomez 76 avis · Local Guide · traduit avril 2026
Super ambiance, l'endroit est très relaxant et cosy. Je suis arrivé en avance sans réservation et la serveuse a su s'adapter à mes besoins. Elle était super sympa, gentille et polie. J'ai commandé le poisson du jour, c'était correct, un peu trop gras à mon goût mais bon en saveur. J'ai aussi pris la panna cotta en dessert et elle était délicieuse, pas trop sucrée, toutes les saveurs étaient là, et le croquant apportait une belle touche. Clairement un endroit à visiter si vous êtes à Alfama.
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Merci !
Merci, on regarde ça.