Barbela

D David Wang 357 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026

Exceptionnel. Poissons et fruits de mer fantastiques, et service impeccable. Le meilleur repas qu'on ait eu depuis longtemps. Je recommande vraiment, vraiment. On a continué à commander d'autres plats de la carte pendant tout le repas, tellement ils avaient l'air incroyables derrière le comptoir des chefs.

P Peleg Levy 5 avis · traduit 27 juin 2026

L'un des endroits les plus intéressants et excitants de Lisbonne. Une cuisine unique et une ambiance très accueillante. Le chef Matias fait vraiment quelque chose de génial. C'est un incontournable !

V Veronika 20 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026

On a passé un superbe dîner ici ! On a choisi le menu dégustation du chef, qui nous a permis d'essayer une sélection de leurs plats signature. Tout était délicieux, mes préférés étaient la meringue de chutoro nori et le tartare de thon sur riz croustillant à la sauce au poivre. 👌 Le concept est fantastique, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, et le personnel était attentionné et avenant. Bravo, merci pour cette belle expérience culinaire ! 👏 J'ai hâte de revenir. :)

B Bernardo del Fiume 12 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026

J'ai visité Barbela après l'avoir vu listé parmi les meilleurs nouveaux restaurants de Lisbonne. Le concept est très axé sur le partage, avec des portions plutôt petites, donc ça fonctionne vraiment mieux si on commande plusieurs plats pour avoir l'expérience complète. Les crevettes à la sauce Barbela et au pain sucré frit étaient savoureuses, même si le pain était un peu trop gras. Le bonite affiné au miso gingembre et ciboulette était un point fort, et le mix de sashimi était frais et bien exécuté. Les boissons étaient vraiment bonnes, surtout le cocktail au cidre de pomme qui était très rafraîchissant. Les desserts étaient vraiment le point fort, en particulier la brioche au caramel acidulé et aux amandes caramélisées, plus une suggestion du jour tout aussi impressionnante. Super ambiance et service attentionné du début à la fin. Je reviendrais avec plaisir juste pour les desserts.

F Fabio Cancogni 56 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026

Quelle expérience !! Je recommande vraiment de s'asseoir au bar et de regarder les chefs préparer les plats. Tellement de soin, en cuisine comme dans le service. J'avais vraiment l'impression de me faire un cadeau ! (Le maquereau était incroyable) Expérience exceptionnelle