Taleed by Michael Mina
★ 4.8 · 217 reseñas Riyadh Abierto 2025
La cocina mediterránea-hejazí de Michael Mina en Diriyah
Un chef estadounidense de renombre se atreve con la propia cocina costera de Arabia Saudita, en lugar de importar otro concepto de carne y mariscos. Aquí Mina apuesta por sabores hejazíes de la costa oeste, una tradición muy distinta de la cocina najdí que suele verse en Riad.
Taleed comparte el hotel Bab Samhan con Jareed Samhan, así que hay dos cocinas bajo un mismo techo: una centrada en platos tradicionales saudíes, la otra en el cruce mediterráneo-hejazí de Mina. Vale la pena elegir un bando, o reservar en ambos en el mismo viaje.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Muath Alobaid 28 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
⭐⭐⭐⭐⭐ Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Cada plato estaba bellamente preparado, lleno de sabor y claramente hecho con mucho cuidado por el detalle. Se entiende fácilmente por qué este restaurante consiguió una estrella Michelin. Gracias en especial a Nawaf, que nos atendió durante toda la noche. Su profesionalidad, su hospitalidad cercana y su atención al detalle hicieron la experiencia aún más memorable. ¡Muy recomendable, y volveré seguro!
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Carlos Benedi 16 reseñas · Local Guide · traducido 14 de julio de 2026
Nos encantaron el ambiente, la comida y sobre todo el servicio. Shaden nos hizo sentir como en casa.
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Sana K. 28 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2026
Fui a Taleed, del chef Michael Mina, en Riad y la verdad es que es una de las mejores experiencias que he tenido en mucho tiempo. La cocina es hiyazí mediterránea y la carta es muy original. El espacio es precioso y tranquilo, el servicio es increíble, y la carta equilibra muy bien los sabores saudíes con un toque moderno. Pero lo mejor para mí fue el cordero hariri sobre arroz de mango. El cordero está tiernísimo y lleno de sabor, y el arroz de mango aporta el dulzor justo para que el plato destaque sin empalagar. La escena gastronómica de Riad no para de mejorar, y Taleed by Michael Mina está claramente a la altura de lo que se dice de él. Si vais, pedid el cordero, ese es el plato. Además, el camarero fue tan amable de traerme un té con jengibre y miel cuando vio que estaba con gripe. Personal muy amable y atento.
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J Y 43 reseñas · Local Guide · traducido 3 de febrero de 2026
Los entrantes estaban bien pero todos los platos de carne están demasiado salados..las carnes saladas y las guarniciones saladas también. así que ya no hay equilibrio.. para ser cocina mediterránea no me esperaba algo así. El servicio estuvo bien.
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L T 44 reseñas · Local Guide · traducido 26 de noviembre de 2025
Una auténtica joya en Diriyah. El ambiente de la azotea es impresionante, la comida estaba deliciosa, sobre todo el hummus y el pollito, los dos llenos de sabor y muy bien presentados. Lo que hizo la noche inolvidable, sin embargo, fue el personal. Charmaine y Eric nos cuidaron de forma excepcional, con un cuidado por el detalle increíble, y hasta nos prepararon una sorpresa de cumpleaños muy pensada. Su calidez, su profesionalidad y su pasión hicieron que la experiencia fuera muy especial. Un restaurante es tan bueno como la gente que hay detrás, y Taleed brilla por su equipo. Felicidades a todos los que hicieron memorable nuestra visita.
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