Amura
★ 4.7 · 62 reseñas Cape Town Abierto diciembre de 2025
Cocina española del mar en los jardines del Mount Nelson
Pescado entero sobre brasas, arroz cocido ancho y fino en la paella, conservas de mar servidas como plato propio y no como aperitivo. Amura cocina español, sobre todo del mar, apostando por el lado atlántico del Cabo en vez de importarlo todo.
Condé Nast lo incluyó en su Hot List 2026 de los mejores restaurantes nuevos del mundo, y desde entonces las mesas de la terraza se reservan con semanas de antelación. El almuerzo es más fácil de conseguir, y el jardín es la razón de ir de todos modos.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
VAN Sheckler 19 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026
Estaba tan bueno que tuve que comer el risotto de plancton otra vez al día siguiente para el almuerzo. 10/10 para las vieiras y el risotto de plancton. Muchas gracias a Markus y al equipo de sommeliers por los vinos y el servicio increíbles. Si eres amante de la buena comida, tienes que probar esto al menos una vez en la vida.
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K M 58 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026
Una gran experiencia en Amura. El restaurante todavía no tiene una estrella Michelin, pero seguro va camino a conseguirla. La comida estuvo excelente y muy bien presentada. Si no te gusta el marisco, mala suerte, pero si eres amante del marisco, este restaurante es una visita obligada.
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Mia Botha 12 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026
Una experiencia gastronómica fantástica. El risotto de plancton fue inolvidable, intenso, sabroso y diferente a todo lo que había probado antes. El schnitzel de atún fue otro punto destacado, perfectamente cocinado con un crujiente delicado. El servicio cálido y experto y el ambiente precioso hicieron que toda la experiencia se sintiera especial. Celebramos juntos el cumpleaños de mi hermana y el mío, lo que lo hizo aún más significativo. Lo recomiendo muchísimo.
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Subhrendu Chatterji 23 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2026
Gran noche en Amura ayer. Fuimos al menú del chef con maridaje de vinos. Una variedad muy sabrosa de sabores y texturas en todos los platos, pensada con mucho cuidado. Los vinos, excelentes. El servicio, muy atento.
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Clinton Gormley 139 reseñas · Local Guide · traducido 9 de mayo de 2026
Una experiencia excelente. Normalmente el marisco en Sudáfrica no es una experiencia increíble, pero esta noche fue sublime. Las combinaciones de sabores mostraban una delicadeza real. Por lo general las ostras están mejor sin acompañamiento, pero aquí se realzaban con sus salsas. Y eso se mantuvo igual con los demás platos también. Definitivamente volveré.
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