Himalaya Indian Restaurant

Chuncheon Abierto 2024

Un chef nepalí amasa naan a mano en la calle del dakgalbi de Chuncheon

La comida india y nepalí casi no existe en Chuncheon, así que este local destaca de inmediato en una calle de Myeongdong llena de locales de dakgalbi y cafés coreanos. Un chef de Nepal lleva la pequeña cocina cerca de Jungang-ro y prepara curry, naan y pollo tandoori al momento, no de una bandeja caliente.

El naan es de lo que todos hablan. Cada pieza se amasa y hornea fresca, así que la espera es más larga que en el local coreano de al lado, pero así funciona este formato. Para muchos comensales, esto se siente menos como un almuerzo rápido y más como un respiro de la rutina: una comida real de curry con naan en una ciudad donde la siguiente opción puede significar noventa minutos de viaje a Seúl.

Bueno saberlo

• Naan is made fresh per order rather than pre-batched, so it takes longer than a typical Korean lunch. Worth knowing before you order in a hurry.
• Parking is on you: there's no dedicated lot, but the Nagwon-dong public lot is a short walk away.

42 Geumgang-ro, Jungang-ro 2-ga, Chuncheon © OpenStreetMap

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