Sososhamback

Gyeongju Abierto 20 de enero de 2025

Un plato, bien hecho, en un hanok de Hwangnidan-gil

Nada de carta interminable. Sososhamback se concentra en una sola cosa: hamburgsteak al estilo japonés, una hamburguesa de ternera sellada a la plancha y terminada en demi-glace, servida en un hanok de interior sobrio en lugar de la decoración recargada de los vecinos.

Mientras los locales de alrededor abarcan varias cocinas, este se mantiene estrecho y preciso. Se llenó lo bastante rápido tras abrir como para ganarse un puesto junto a los hanok gastronómicos ya consolidados de la calle.

276-1 Hwangnam-dong, Gyeongju © OpenStreetMap

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