Sososhamback

Gyeongju Ouvert 20 janvier 2025

Un plat, parfaitement maîtrisé, dans un hanok de Hwangnidan-gil

Pas de carte interminable ici. Sososhamback ne fait qu'une chose : le hamburg steak à la japonaise, un steak haché saisi à la poêle et nappé de demi-glace, servi dans un hanok à l'intérieur épuré, loin du décor maximaliste des voisins.

Là où les adresses alentour multiplient les cuisines, celle-ci reste étroite et précise. Elle s'est remplie assez vite après son ouverture pour rejoindre les salles hanok déjà bien installées de la rue.

276-1 Hwangnam-dong, Gyeongju © OpenStreetMap

Donner un avis