Docheon Jipbulgui
Sokcho Abierto 22 de abril de 2026
Galbi a 1.000 grados con fuego de paja, junto al lago Cheongchoho
Un fuego de paja que ronda los 1.000°C sella la carne antes de que el personal la termine junto a la mesa. Docheon Jipbulgui es el primer sitio en Sokcho que asa así el ureadae galbi, un corte de costilla madurado.
El comedor tiene mesas suficientes para grupos sin mucha espera, y hay salones privados si los pides. El propio personal se encarga de la parrilla en la mesa, así que el ritmo se mantiene incluso a plena capacidad.
Bueno saberlo
- Private rooms are available on request if you want to skip the main dining room.
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