Docheon Jipbulgui

Sokcho Ouvert 22 avril 2026

Galbi grillé au feu de paille à 1 000°C, au bord du lac Cheongchoho

Un feu de paille qui monte à environ 1 000°C saisit la viande avant que le personnel ne la termine directement à table. Docheon Jipbulgui est le premier établissement de Sokcho à griller ainsi le ureadae galbi, une côte maturée.

La salle compte assez de tables pour accueillir des groupes sans grande attente, et des salons privés sont disponibles sur demande. Le personnel s'occupe lui-même de la cuisson à table, ce qui garde le rythme stable même à pleine capacité.

Bon à savoir

• Private rooms are available on request if you want to skip the main dining room.

33-1 Joyang-ro, Sokcho © OpenStreetMap

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