Hannah Formentera

Formentera Abierto 2025

La nueva cocina del chef de Estimar en la costa de Migjorn

Hannah Formentera abrió el 1 de enero de 2025, un hotel de 18 habitaciones y restaurante dirigido por Víctor Agudo y Óscar Romero. Alberto Pacheco está al frente de la cocina, tras haber trabajado en Estimar, en Barcelona.

La carta gira en torno al pescado y marisco mediterráneo. Se sirve desayuno y comida, y los clientes suelen quedarse toda la tarde.

Bueno saberlo

• Ask for the daily catch of the day when you sit down.
• Book a table at least three weeks in advance if you want a spot near the water.
• Expect to pay around 80 euros per person for a full lunch with wine.

Camí es Arenals Km 11, Es Caló © OpenStreetMap

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