La Tarara Ronda

Ronda Abierto 27 de marzo de 2026

La taberna Bib Gourmand de Olvera abre en la calle principal de Ronda

Juan Antonio García y Gaby Medina se hicieron un nombre en Olvera con un Bib Gourmand Michelin para La Tarara Neotaberna. Ahora llevan el mismo formato a Ronda, en la Carrera Espinel, la calle peatonal principal del pueblo, con sitio para unos cincuenta comensales.

La carta mantiene las mismas raciones neoandaluzas que funcionaron cuarenta minutos carretera abajo: producto local, servido con una mano más ligera y contemporánea que en la taberna clásica de al lado.

Carrera Espinel, 37, 29400 Ronda, Málaga © OpenStreetMap

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