La Petite Suisse
Interlaken Abierto 31 de octubre de 2025
Comida suiza de temporada, solo en invierno, en el Grand Beau-Rivage
La temporada de fondue vuelve a tener dirección propia. La Petite Suisse es el nuevo restaurante de temporada del Grand Beau-Rivage, construido sobre clásicos suizos y abierto solo en invierno, todas las noches desde las 18:00.
Funciona hasta finales de abril y luego cierra hasta octubre, un ritmo ligado a la temporada alta del hotel y no a la de la ciudad. El presidente municipal de Interlaken asistió a la apertura, un pequeño gesto que dice mucho sobre cuánto sigue pesando este hotel en la ciudad.
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