Mantımia

Bursa Abierto Fecha de apertura desconocida

El especialista en mantı de Nilüfer

Mantımia hace una sola cosa: diminutos dumplings turcos relleños de carne especiada, ahogados en yogur de ajo y terminados con un chorrito de mantequilla de chile. Es el plato laborioso que las cocinas caseras dejan de hacer, y aquí es todo el menú.

Pide el tratamiento completo de yogur y mantequilla, sin atajos. Una alternativa casera y reconfortante a los kebabs del lado moderno de la ciudad.

Nilüfer Hatun Caddesi, Nilüfer © OpenStreetMap

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