Tavacı Namık
Bursa Abierto Fecha de apertura desconocida
Tava a fuego lento en el barrio oriental de Yıldırım, Bursa
Olvídate de los kebabs para turistas. Tavacı Namık es una casa de carnes de barrio donde comen los vecinos de verdad, en el casco residencial más antiguo del este de Bursa.
La tava es lo que da nombre al local: carne y verduras cocinadas a fuego lento hasta quedar intensas. Está en la calle Köklü Caddesi, bajo la mezquita Emir Sultan, y merece la pena cruzar la ciudad para probarla.
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