Ciğerci Niyazi Usta: clear exterior shot showing atmosphere

Ciğerci Niyazi Usta: appetizing photo of restaurant food

Ciğerci Niyazi Usta: clear exterior shot of restaurant

Ciğerci Niyazi Usta: appetizing food presentation

Ciğerci Niyazi Usta: clear photo of restaurant interior

9 fotos

Ciğerci Niyazi Usta

Name: Ciğerci Niyazi Usta
Address: Mithat Paşa, Ortakapı Cd. No:9, 22020 Edirne Merkez/Edirne, Türkiye, Edirne, Kaleiçi, 22020, TR
Telephone: +902842125244
Price range: $
Rating: 4.2

★ 4.2 · 7.616 reseñas Edirne Abierto Fecha de apertura desconocida

Cómo llegar

Hígado crujiente junto al bazar Alipaşa

Niyazi Usta forma parte de la fila de casas de hígado por las que Edirne es famosa, justo al lado del bazar cubierto de Alipaşa. El hígado llega crujiente y caliente, con pimientos fritos, preparado como siempre se ha hecho aquí.

No hay carta que estudiar. Pide el tava ciğer, cómetelo rápido y vuelve a perderte entre los puestos del bazar.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Koralia Diafa 20 reseñas · Local Guide · traducido 27 de octubre de 2025

¡Muy buen lugar para comida rápida turca tradicional! Probamos la akdeniz salata y el sis tavuk, que estaban realmente ricos, el cacik, que estaba bien pero nada del otro mundo, y el edirne sucugu, sabroso pero no lo que más nos gustó. Deberían probar Ciğerci Niyazi Usta porque el servicio es increíble, aunque no hablen inglés.
Borislav Mihaylov 124 reseñas · Local Guide · traducido octubre de 2025

Un lugar auténtico de verdad que sirve solo unas pocas cosas, pero lo que hacen, lo hacen bien. Buenas albóndigas, hígado frito increíble, y también unas guarniciones / acompañamientos / ensaladas maravillosas. Servicio rápido y amable, muy buenos precios.
Bogdan Dumitrescu 400 reseñas · Local Guide · traducido 13 de agosto de 2024

Probablemente el mejor sitio para hígado frito; viene con su propia guarnición de verduras, pero una ensalada extra no está mal, todo está delicioso; servicio rápido; precios decentes; mesas al aire libre; sin aparcamiento cerca;
Tony 200 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2024

La comida estuvo genial. Miré las opiniones anteriores y hablé con gente local antes de decidirme por este lugar, y me alegro de haber comido aquí. La comida no decepcionó. Las porciones eran lo suficientemente grandes como para alimentar a un adulto. Pedí media porción de hígado y media de köfte y, sinceramente, no podía decidir cuál era mejor. El hígado, que se deshacía como mantequilla, estaba súper fresco y sabía delicioso, el köfte era igual de bueno. La comida venía con una cesta grande de pan que podría haber estado un poco más fresco. Tomates en rodajas con aceite de oliva, chiles picantes fritos y una salsa de chile; cuando se acababan los acompañamientos, felizmente los reponían sin que tuviéramos que pedirlo. Mi queja sería que no había baño disponible, la higiene siempre puede mejorar. Sin duda volvería si estoy por la zona, quizás esta vez pida una porción completa de hígado.
Ari Zingillioglu 780 reseñas · Local Guide · traducido 26 de marzo de 2024

El hígado frito estaba tierno y delicioso. Pero NO fue lo mejor que he probado en mi vida. O sea, no vale la pena venir a Edirne solo por esto :) La ensalada de frijoles (fasulye piyaz) estuvo bien. El aderezo era bueno. La salsa picante, así así. Los precios eran caros para una ciudad pequeña como Edirne. Pagamos 250 TL por una porción de hígado frito en diciembre de 2023. Incluso en Istanbul hay lugares más baratos con la misma calidad. El espacio interior era bastante ajustado. No puedes moverte sin molestar a otras mesas. El servicio no fue muy rápido. Esperamos más de 10 minutos. Puntuación general 4.1/5 para un Ciğerci