Şiş'ko Dürüm

Ephesus Abierto Fecha de apertura desconocida

El çöp şiş regional, los finos pinchos del Egeo

Olvídate de los restaurantes con mesas cerca de las ruinas y ve directo al çöp şiş: pinchos finos de carne marinada, asados rápido sobre carbón. Es la especialidad de la región de Selçuk y Germencik, envuelta en pan plano con cebolla y sumac.

Esto es un local de mostrador, no un restaurante con servicio. Se pide por ración y se come el wrap de pie si hace falta.

Bueno saberlo

• Order çöp şiş by the skewer, the thin Aegean-style kebabs are the local specialty.

Selçuk centre © OpenStreetMap

Enviar comentarios