Nicole
★ 4.5 · 732 reseñas Istanbul Abierto Fecha de apertura desconocida
Menús fijos sobre los tejados de Tomtom
Nicole opera desde un edificio reconvertido en Tomtom, uno de los rincones más tranquilos de Beyoğlu, justo fuera de la ruta turística, con una azotea que capta la luz del Bósforo. La cocina sirve un breve menú de degustación que se lee moderno y europeo pero vuelve constantemente a productos turcos y del Egeo.
La sala es pequeña y la cocina detallista, y ha sido una constante en la conversación de la alta cocina de Estambul durante años. Figura en la lista Michelin de la ciudad.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Julia Krenta 6 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Era mi primera vez en Estambul y estábamos celebrando aquí mi cumple. Disfruté muchísimo del trato de unas chicas preciosas que nos atendieron, de la comida, y hasta me llevé un regalo de cumpleaños (dulces), tarta, y la chica fue tan maja que nos dejó una foto INSTAX 💗🩷💗🩷✨ Me encanta este sitio. Por cierto, ¡tienen un mini huerto de hierbas! ✨
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Hande Vaytas Sarol 4 reseñas · traducido 10 de julio de 2026
Como siempre, los platos reflejaban un respeto profundo por la temporada, por el producto y por el equilibrio, contenidos pero llenos de carácter. Se nota la reflexión, el cuidado y el oficio que hay detrás de cada plato. Lo que más nos impresionó fue la hospitalidad, sincera y cuidada. Desde que llegamos hasta el final de la noche nos sentimos de verdad bienvenidos y atendidos. Una gran comida se puede olvidar con el tiempo, pero rara vez olvidas cómo te hizo sentir. Gracias de corazón a todo el equipo por una noche así de memorable. Recomiendo Nicole sin reservas a cualquiera que busque una experiencia gastronómica excepcional en Estambul.
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Dania Joseph 203 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026
Nicole Istanbul fue una experiencia absolutamente memorable. El menú degustación de 10 pases era único porque cada plato iba construido en capas con especias y condimentos locales que se notaban muy pensados. Salí lleno y satisfecho pero nunca incómodo, que es la clave de un degustación bien ejecutado. El servicio fue impecable de principio a fin, y los maridajes acertaron con cada pase. Si estás en Estambul y buscas una cena romántica o una experiencia elevada para comer solo, este es tu sitio.
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Dr. Erdal OZKAYA 1.162 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2026
La experiencia es genial, como puedes imaginar, es un restaurante Michelline. El servicio es bueno pero si soy sincero, comparado con los Michelline de EE. UU., el servicio necesita mejorar un poco, cuando recomiendan comer el plato de izquierda a derecha y no una sino dos veces me di cuenta de que el plato no me lo habían colocado igual que a mis amigos. Precio, desde luego no es barato, pero bueno, ya lo sabíamos y no nos quejamos. ¿Podría estar mejor? La comida no, pero el sitio donde te sientas sí, parece un restaurante de calle, las vistas son muy buenas. Disfrutad
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Steven Casteele 68 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026
Este restaurante está en una colina por encima del bullicio de Estambul, con unas vistas sobresalientes del Bósforo. La comida estaba bien elaborada y con mucho sabor. Tenemos ganas de volver en un próximo viaje a Estambul.
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