Ali Muhiddin Hacı Bekir
Istanbul Abierto Fecha de apertura desconocida
La casa original del delicia turca
Hacı Bekir es el confitero que hizo del lokum lo que es, fundado por Bekir Efendi, que llegó a Estambul desde Kastamonu y abrió su tienda a finales del siglo XVIII. La sucursal de Kadıköy tiene toda la gama: lokum en decenas de sabores, dulces hervidos akide, mazapán y halva.
Los dulces todavía se hacen y cortan a la manera antigua y se venden por peso desde vitrinas de cristal. Es uno de los negocios más antiguos en funcionamiento continuo de la ciudad.
Bueno saberlo
- Buy lokum by weight; the double-roasted pistachio is a classic.
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