Tarihi Kalkanoğlu Pilavı: clear, inviting restaurant interior shot

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı: appetizing photo of signature dish

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı: clear, professional exterior restaurant shot

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı: clear photo of restaurant exterior

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı: clear, inviting exterior restaurant photo

6 fotos

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı

Name: Tarihi Kalkanoğlu Pilavı
Address: Pazarkapı, Tophane Cami Sk. No:3, 61200 Merkez/Trabzon, Türkiye, Trabzon, Meydan, 61200, TR
Telephone: +904623213086
Price range: $
Rating: 4.3

★ 4.3 · 3.795 reseñas Trabzon Abierto Fecha de apertura desconocida

Cómo llegar

Trabzon entero come del mismo plato de arroz

Kalkanoğlu hace una sola cosa: un pilaf mantecoso con alubias y carne, terminado con un chorrito de vinagre que corta la untuosidad. La carta apenas se aparta de él, y ese es justamente el punto.

Aquí una ciudad mantiene viva una receta negándose a cambiarla. Está en la calle Tophane Cami Sokak: pides el pilav y recibes exactamente lo que recibieron generaciones antes que tú.

Bueno saberlo

Order the Kalkanoğlu pilavı, the vinegar on top is traditional, not a mistake.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Patrick O'Shea 5 reseñas · traducido junio de 2026

Mi querida esposa siempre me hablaba de la comida de esta región, y estuvo a la altura de lo que me contaba, el bistec estaba absolutamente delicioso.
Ray Febus 561 reseñas · Local Guide · traducido 6 de mayo de 2026

Un lugar muy antiguo. Tienen pocas cosas en el menú pero las hacen de forma fantástica. Pedí la carne con arroz y frijoles y me encantó. Tierna y con mucho sabor. Sin duda volvería. Es muy difícil encontrar estacionamiento. El personal es amable. Interior con mucho estilo.
Alireza Tondpour 85 reseñas · Local Guide · traducido 14 de abril de 2026

Es uno de los restaurantes más antiguos de Trabzon y tiene una historia muy interesante detrás. Básicamente solo tienen un plato en el menú y lo puedes pedir con arroz y frijoles. No es una experiencia extraordinaria y el precio es moderado. Lo recomiendo totalmente.
Halil Furkan Bektas (FurkanMusic) 160 reseñas · Local Guide · traducido 22 de diciembre de 2025

No se pierdan esta joya escondida en Trabzon. Muy buena comida local. El aire dentro podría estar más fresco. ¡No se vayan de Trabzon sin probar esta comida!
Ali.N 31 reseñas · Local Guide · traducido 22 de diciembre de 2025

La comida sabía increíble, el arroz estaba condimentado con caldo de carne y la calidad de la carne era muy buena. Encontramos este restaurante por casualidad y estoy muy contento con esta experiencia.