Sophia Abu Dhabi
Abu Dhabi Abierto noviembre de 2025
Cocina mediterránea clásica, junto a la playa de Saadiyat
Pescado a la parrilla, orzo, mezze con mucho aceite de oliva. Sophia no reinventa el menú mediterráneo, simplemente lo hace bien, apostando por buen producto en vez de algún giro raro.
El verdadero atractivo es el entorno: un restaurante frente al mar dentro del St. Regis Saadiyat Island Resort, con almuerzo y cena al ritmo pausado de estos hoteles. Nadie lo llamaría una propuesta de autor, pero una versión sólida de este formato es rara en esta costa.
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